設(shè)備需求少，大小店面都可以經(jīng)營，總投入少。

不需培訓(xùn)即可操作，不用廚師，兩人即可開店，省下后廚設(shè)備及廚師工資。

中國小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2020年1-9月全國餐飲收入僅25226億元，同比下降23.9%，受疫情沖擊較大，目前餐飲業(yè)仍面臨較大的消費(fèi)回補(bǔ)壓力。小吃產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)最大的賽道，具有商戶數(shù)量多、交易規(guī)模大、從業(yè)人員多、民生聯(lián)系緊等特征，在促消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)和惠民生等方面發(fā)揮著巨大作用，疫情期間表現(xiàn)出較強(qiáng)韌性，恢復(fù)情況好于餐飲業(yè)整體。

小吃產(chǎn)業(yè)種類豐富，但集中度不高。根據(jù)美團(tuán)平臺大數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)平臺大數(shù)據(jù)顯示，2019年小吃產(chǎn)業(yè)訂單量占比超過1%的細(xì)分品類共有17個，排名靠前的是快餐簡餐、麻辣燙、面條、米粉、粥、包子、黃燜雞、炸雞炸串、米線、餃子?？觳秃啿鸵蚱渚哂袆傂?、快速、方便、價格親民、適應(yīng)多種消費(fèi)場景等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者的最愛。

2019年快餐簡餐訂單量在小吃品類中的占比達(dá)到43.7%，麻辣燙、面條、米粉、粥的訂單量占比分別為6.0%、5.8%、5.6%和5.6%。與此同時，消費(fèi)者對于炸雞炸串、包子、韓式小吃、港式小吃、鹵味鴨脖、米粉等品類的需求量增幅大，這些品類2019年的訂單量同比分別增長146.9%、92.9%、90.6%、90.1%、

小吃商戶多集中在人口大省，全國小吃商戶最多的省份是廣東省、山東省和江蘇省，其中廣東省的小吃商戶數(shù)在全國的占比為10.6%，同樣為2019年人口第一大省;山東省小吃商戶數(shù)在全國的占比為7.7%，是2019年人口第二大省;江蘇省小吃商戶數(shù)在全國的占比為7.4%，是2019年人口第五大省。從各城市小吃消費(fèi)情況來看，廣東省同樣是小吃消費(fèi)大省，位居全國小吃消費(fèi)訂單量榜首，在全國的占比為14.6%，遠(yuǎn)超其他省份，其中廣州市和深圳市的消費(fèi)貢獻(xiàn)顯著。江蘇省、浙江省、北京市分別位列小吃訂單量榜第二、三、四名，訂單量占比分別為8.4%，6.6%和6.1%。西藏自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)、海南省、青海省等旅游人數(shù)較多，結(jié)伴消費(fèi)較為普遍，客單價均處于較高水平。

美團(tuán)平臺大數(shù)據(jù)顯示，2019年小吃品類店鋪數(shù)量排名前五的品牌是福建沙縣特色小吃、正新雞排、華萊士、絕味鴨脖、肯德基;新增商戶增長最快的品牌是華萊士、正新雞排、肯德基、麥當(dāng)勞、福建沙縣特色小吃;訂單量排名前五的品牌為福建沙縣特色小吃、肯德基、麥當(dāng)勞、張亮麻辣燙、正新雞排。

從品牌TOP榜單中可以看出，小吃品類的國外品牌主要以肯德基、麥當(dāng)勞等快餐品牌為代表，國內(nèi)的小吃品牌則更加多元，有將一個核心產(chǎn)品做成品牌的正新雞排、曼玲粥店、絕味鴨脖、五谷漁粉，也有將地方特色小吃做成品牌的重慶小面、淮南牛肉湯等;曾經(jīng)的小吃代表“黃沙拉麻”也開始走向品牌化，培養(yǎng)出楊銘字黃燜雞米飯、福建沙縣特色小吃、蘭州正宗拉面、張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙等一系列知名品牌。

隨著“90后”成為小吃的主要消費(fèi)群體，吃已不僅僅是滿足飽腹的需求，更是成為追求環(huán)境、味道、服務(wù)和場景的綜合體驗(yàn)，網(wǎng)紅品牌順勢而生。網(wǎng)紅小吃產(chǎn)品往往具有新奇的外形、獨(dú)特的味道、創(chuàng)意的包裝，同時兼具性價比和話題度，注重營銷和消費(fèi)者溝通，以更年輕化、特色化的方式為消費(fèi)者帶來了新的體驗(yàn)。目前，網(wǎng)紅小吃消費(fèi)已成為一種新的時尚。高線城市的消費(fèi)者由于具有更高的消費(fèi)力和更個性化的消費(fèi)需求，往往是網(wǎng)紅品牌看重的消費(fèi)群體。

程玲子面館加盟條件

1、認(rèn)同程玲子面館品牌，具有合法有效證件的自然人或者法人證件。

2、在選址輻射200米內(nèi)有3條以上能通往商業(yè)區(qū)及機(jī)場、火（汽）車站的公交路線。

3、店鋪的面積比較靈活，加盟商可與程玲子面館總部溝通。

4、必須全心全意投入行業(yè)的經(jīng)營和管理，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作并能與總部共同發(fā)展的精神。

5、程玲子面館加盟商要具有長期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對市場有良好的判斷能力。

6、除了加盟費(fèi)以外，加盟商也要具有基本投資費(fèi)用和一定的流動資金。

7、遵守總部對加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求。

8、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力，對早餐店行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。

程玲子面館加盟流程

可以向總部索取加盟手冊，也可在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)加盟資料。并通過電話、 手機(jī)、郵箱或網(wǎng)上在線咨詢的方式進(jìn)行意向咨詢和問題解答。

投資者進(jìn)行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。

對品牌進(jìn)行詳細(xì)了解后，認(rèn)可程玲子面館品牌，確定要加盟的投資者，可以向總部表明需要加盟的意向，然后提出加盟申請，等待總部審核結(jié)果。

程玲子面館加盟者已經(jīng)達(dá)到加盟總部的要求后，可以對加盟合同進(jìn)行磋商，對合同當(dāng)中的每一項(xiàng)條款都提出自己的意見，確保加盟合同是在雙方的合意下達(dá)成的，而不是一方作出的具有漏洞的合同。

店面的選址對門店后期的運(yùn)營有很大的影響，選址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪，總部也會幫助加盟商進(jìn)行選址分析。

店門設(shè)計(jì)，應(yīng)該考慮到店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑，明快、通暢，具有呼應(yīng)效果的門廓才是最佳設(shè)計(jì)。

程玲子面館公司會對加盟商進(jìn)行專門的指導(dǎo)，加盟商因此也可以對總部了解的更加深刻。

總部會給加盟商制定開業(yè)活動方案，以后后期店鋪運(yùn)營方案，協(xié)助加盟商開店，并保證門店能正式開業(yè)運(yùn)營。

程玲子面館加盟優(yōu)勢

程玲子面館，口味多元化，秘制核心料包，保證口味如一，實(shí)現(xiàn)千店一品優(yōu)勢。

我國餐飲業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展階段，早餐店是近年才興起的一個行業(yè)，程玲子面館因其做法新穎、口味獨(dú)特受到廣大消費(fèi)者的追捧。

程玲子面館總部為加盟商提供一站式服務(wù)支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節(jié)省了宣傳費(fèi)用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以盈利。

程玲子面館對客戶積壓之不良庫存，及時通過促銷或調(diào)換貨等不同方式幫助客戶減壓，保證加盟店的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

程玲子面館總部技術(shù)研發(fā)中心每一季度都有持續(xù)優(yōu)質(zhì)的新品推出，提升商品市場競爭力。

程玲子面館對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店面管理、技術(shù)操作、用料選材、證照辦理等，不管加盟商有沒有經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)都能輕松上手，成功開店。

程玲子面館加盟支持

在簽訂加盟合同之后，總部會授予合作商品牌名稱、形象、logo的使用權(quán)，合作商可以利用品牌多年累積的口碑以及在市場中的影響力，吸引更多顧客進(jìn)店消費(fèi)，從而提升品牌在當(dāng)?shù)氐闹?，也能夠提升加盟門店的營業(yè)額，使門店早日步入正軌實(shí)現(xiàn)盈利。

總部一站式投資加盟服務(wù)，能夠保障投資者在不具備行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的前提下，迅速進(jìn)入“競爭狀態(tài)”，從而降低投資風(fēng)險，增加開店成功率。

專門設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為加盟商設(shè)計(jì)店鋪裝修標(biāo)準(zhǔn)。

公司免費(fèi)為加盟商提供開業(yè)前培訓(xùn)和日常營運(yùn)培訓(xùn)。

為保證程玲子面館口味統(tǒng)一的前提下，總部建立了一支專業(yè)的物流配送團(tuán)隊(duì)，可及時為加盟店提供質(zhì)量可靠的原料供應(yīng)。

程玲子面館總部為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間，實(shí)行范圍內(nèi)的商圈和區(qū)域進(jìn)行保護(hù)政策，保護(hù)加盟商的利益旺地先到為主。

總部進(jìn)行宣傳推廣，提高程玲子面館品牌的知名度和美譽(yù)度。

總部提供保姆式的運(yùn)營管理支持，讓投資者更得心應(yīng)手，

總部會定期派專人前往加盟商的店鋪提供跟蹤服務(wù)支持，解決加盟商在運(yùn)營過程中所遇到的各種問題，協(xié)助加盟商處于盈利狀態(tài)。

程玲子面館加盟門店及產(chǎn)品展示