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南都訊 記者張一鎏 今年年初，在鹽田區(qū)工信局、鹽田國際、水灣遠洋漁業(yè)、大鵬海關(guān)等部門多方攜手合作下，華南地區(qū)首批遠洋捕撈金槍魚經(jīng)由鹽田港口岸順利入境，這是鹽田區(qū)在大力發(fā)展進口業(yè)務(wù)特別是中高端海鮮進口業(yè)務(wù)方面所做的重要嘗試，也是鹽田區(qū)打造一體化冷鏈進口產(chǎn)業(yè)鏈的重大突破。

去年以來，鹽田區(qū)相繼出臺了促進港口物流業(yè)高端化發(fā)展若干措施，積極推動港口物流業(yè)拓展冷鏈物流等高端業(yè)態(tài)發(fā)展，并探索打造進口食品交易中心，致力于發(fā)展鮮活水產(chǎn)品、凍肉等進口業(yè)務(wù)，全力推動鹽田區(qū)打造完整的冷鏈進口產(chǎn)業(yè)鏈。

船邊直提、提前申報

生鮮凍品通關(guān)查驗效率顯著提升

金槍魚到達鹽田港后，裝車、稱重、出閘只需短短30分鐘，就順暢通關(guān)提離碼頭。從貨船到凍柜，這種新的海關(guān)通關(guān)模式叫“船邊直提”，即經(jīng)申報無需查驗的凍品貨主可以直接在碼頭船邊提貨出閘運走。在該模式下，企業(yè)通過“兩步申報”等海關(guān)便利措施，即可實現(xiàn)捕撈船在漁獲后直接進入內(nèi)地港口，無需查驗的凍品直接吊貨入柜出閘提離，省去了諸多中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了因繁忙期泊位緊張、冷鏈運輸技術(shù)要求高等帶來的各項成本。

為著力提高通關(guān)時效、保障食品衛(wèi)生安全，凍品普遍采用“提前申報”?！耙詢鋈鉃槔?，以往進口凍肉抵港后申報，需要在港等待一段時間，現(xiàn)在通過‘提前申報’方式，大幅提升了通關(guān)效率?！丙}田國際相關(guān)負責(zé)人介紹稱，由于當(dāng)前進口凍肉主要為凍雞副產(chǎn)品和凍豬副產(chǎn)品，針對生鮮保質(zhì)需求，在物流調(diào)配方面，港口碼頭也在原有基礎(chǔ)上增派了50％拖吊人力和車輛，全力保障冷鏈查驗平臺的高速流轉(zhuǎn)和利用，卸港后的等待時間也從增派前的平均1天半縮短到不到半天。

隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平提高，市民對于低溫冷凍的進口食品需求越來越大，特別是對進口鮮活水產(chǎn)品的需求與日俱增，使得冷鏈物流企業(yè)也迎來了發(fā)展新機遇。在抗擊新冠肺炎疫情期間，冷鏈企業(yè)為保障市場肉類價格和供應(yīng)穩(wěn)定也起到了關(guān)鍵作用。據(jù)悉，鹽田區(qū)現(xiàn)有瑞源、?；堇鋷鞄烊菁s6萬噸，在建、擬建冷庫庫容5萬噸（鹽田冷鏈服務(wù)倉）。深圳市瑞源冷鏈服務(wù)有限公司相關(guān)負責(zé)人告訴記者：“海關(guān)和碼頭采取多項措施提高凍品的通關(guān)效率，企業(yè)也積極響應(yīng)和配合，進行‘提前申報’，使得凍柜從船上到倉庫時間的大大縮短，這對進口凍肉及時投入國內(nèi)市場非常有利?！?/p>

改建“生鮮凍品查驗中心”

打通冷鏈進口產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條

眾所周知，鹽田港是全球最繁忙的集裝箱港口之一，是華南地區(qū)國際集裝箱遠洋干線運輸樞紐港，每周有固定的國際班輪掛靠，其中歐美航線占華南地區(qū)超80％。鹽田港還擁有便捷的公路網(wǎng)絡(luò)、海鐵聯(lián)運、駁船支線網(wǎng)絡(luò)和臨港倉儲服務(wù)。同時，鹽田港后方陸域有成熟的冷鏈物流設(shè)施和深圳市唯一的綜合保稅區(qū)，港口聯(lián)動優(yōu)勢為冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件，加上港口毗鄰大、小梅沙旅游景區(qū)、鹽田海鮮街，對鹽田區(qū)而言，對標(biāo)“悉尼漁人碼頭”發(fā)展海鮮體驗與交易中心具備極大發(fā)展空間。

凍肉的查驗率由100％下調(diào)為30％，凍品查驗通關(guān)時間壓縮三分之二，生鮮凍品查驗中心、冷鏈服務(wù)倉等項目加快推進……近年來，為進一步優(yōu)化鹽田港口岸營商環(huán)境，全力壓縮貨物通關(guān)時間，保障進口凍品快速通關(guān)，大鵬海關(guān)相繼推出了“兩步申報”“提前申報”“船邊直提”等一系列改革舉措，加上“惠鹽組合港”通關(guān)新模式正式運行，都極大地簡化了進口報關(guān)環(huán)節(jié)，提高了碼頭泊位輸運效率，降低了企業(yè)物流成本，吸引了不少優(yōu)質(zhì)食品進口商選擇鹽田港口岸開展業(yè)務(wù)，鹽田港的通關(guān)便利性與鹽田綜保區(qū)監(jiān)管食品的政策優(yōu)勢取得了階段性成果。

記者了解到，總部位于鹽田區(qū)大百匯集團，旗下的深圳大百匯海洋發(fā)展公司正與國內(nèi)外遠洋漁業(yè)企業(yè)合作，籌劃建設(shè)一條集加工、分割、超低溫儲存于一體化功能的金槍魚生產(chǎn)線，發(fā)力在深圳東部地區(qū)打造國際金槍魚交易中心，如該項目能順利落地實施，將可為鹽田區(qū)、深圳市乃至粵港澳大灣區(qū)居民長期提供物美價優(yōu)的遠洋捕撈水產(chǎn)品?！敖饦岕~的加工有著嚴(yán)苛的國際標(biāo)準(zhǔn)，也是水產(chǎn)品加工的高端領(lǐng)域，這種‘一條龍’深度開發(fā)加工，一定程度上不僅提高了金槍魚加工貿(mào)易和終端銷售能力，提升了產(chǎn)品高附加值，也有利于帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈，繼而打造全產(chǎn)業(yè)加工鏈?！鄙钲诖蟀賲R海洋發(fā)展公司相關(guān)負責(zé)人表示。

“鹽田區(qū)發(fā)展冷鏈進口產(chǎn)業(yè)得益于優(yōu)良的口岸營商環(huán)境、豐富的國際航線及完善的冷鏈配套資源?！睋?jù)鹽田區(qū)工業(yè)和信息化局相關(guān)負責(zé)人介紹，今年，鹽田區(qū)大力實施“產(chǎn)業(yè)興鹽”戰(zhàn)略，計劃進一步出臺相關(guān)扶持政策，加快鹽田港國際航運樞紐建設(shè)，持續(xù)改善營商環(huán)境，打通冷鏈進口產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，推動冷鏈進口產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

目前，鹽田區(qū)正加大力度推進鹽田港冷鏈進口查驗場項目建設(shè)，計劃將現(xiàn)有的Ｙ3查驗場改建為“生鮮凍品查驗中心”，預(yù)計冷鏈查驗臺位將增加4倍以上，查驗?zāi)芰⒃黾?倍。屆時，從鹽田港進口凍品生鮮將更有保障。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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