近日，由玉湖冷鏈作為主導(dǎo)起草單位的國際標(biāo)準(zhǔn)《冷鏈物流無接觸配送要求》（ISO 31511: 2024）正式發(fā)布，這是我國提出并在冷鏈物流領(lǐng)域發(fā)布的首個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)，由中國物流與采購聯(lián)合會(huì)牽頭作為國際標(biāo)準(zhǔn)化組織冷鏈物流技術(shù)委員會(huì)（ISO/TC 315）國內(nèi)技術(shù)對(duì)口單位，聯(lián)合來自全球的多國專家與企業(yè)共同完成。

電子商務(wù)特別是生鮮電商市場(chǎng)的快速發(fā)展，推動(dòng)了市場(chǎng)對(duì)冷鏈物流需求的持續(xù)增長。人們?cè)陉P(guān)注食品保鮮的同時(shí)，也更加重視安全、衛(wèi)生的生活方式。無接觸式冷鏈物流服務(wù)能夠有效減少物流人員之間以及物流人員與用戶和物品之間的直接接觸，降低因人員聚集和人物接觸帶來的衛(wèi)生健康風(fēng)險(xiǎn)。為此，我國在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織冷鏈物流技術(shù)委員會(huì)率先提出冷鏈物流無接觸配送領(lǐng)域的國際標(biāo)準(zhǔn)提案，與來自日本、法國、韓國、英國、德國、馬來西亞、印度尼西亞、新加坡等國家的專家共同協(xié)作，匯聚全球來自冷鏈物流企業(yè)、物流協(xié)會(huì)、科研院所以及高校等各相關(guān)方的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，開展該項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)研制工作，并得以成功發(fā)布。

據(jù)《央視新聞聯(lián)播》報(bào)道，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將為全球冷鏈物流無接觸配送服務(wù)提供技術(shù)指導(dǎo)，有助于保障配送物品在運(yùn)送過程中的衛(wèi)生安全，為全球冷鏈物流行業(yè)提供更加安全的環(huán)境。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商通過無接觸配送方式，將貨物從配送中心配送到收貨人過程中應(yīng)滿足的要求，包括對(duì)服務(wù)供應(yīng)商的要求、對(duì)冷鏈物流無接觸配送過程中涉及的設(shè)施設(shè)備、操作流程，以及異常情況處理要求等。

玉湖冷鏈（廣州）交易中心地下轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng) 無人車

玉湖冷鏈（成都）交易中心 無人機(jī)配送

作為標(biāo)準(zhǔn)的制定者與實(shí)踐者，玉湖冷鏈在其運(yùn)營園區(qū)中率先引入了先進(jìn)的無接觸配送設(shè)施。例如，玉湖冷鏈（成都）交易中心已成功部署無人機(jī)配送技術(shù)，用于實(shí)現(xiàn)高效、靈活的短距離配送；玉湖冷鏈（廣州）交易中心建設(shè)了9萬平方米的地下智能轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)，整合冷鏈物流各環(huán)節(jié)操作，配備無人配送車，顯著提升了園區(qū)內(nèi)的配送效率。這些都為標(biāo)準(zhǔn)落地提供了實(shí)踐范例。

作為主導(dǎo)起草單位之一，玉湖冷鏈派出專家長期深度參與國際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，積極推動(dòng)中國企業(yè)在全球冷鏈物流領(lǐng)域的技術(shù)話語權(quán)提升。除《冷鏈物流無接觸配送要求》以外，玉湖冷鏈還主導(dǎo)起草了《冷鏈物流中食品可追溯性的要求和指南》（ISO/CD TS 31514），由玉湖集團(tuán)執(zhí)行董事黃錚洪擔(dān)任 ISO/TC 315 WG6 工作組項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，為標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供專業(yè)指導(dǎo)；參與起草的《冷鏈物流服務(wù)－低溫倉儲(chǔ)服務(wù)和低溫運(yùn)輸服務(wù)要求》（ISO 31512）也將于近期發(fā)布。

通過參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定，玉湖冷鏈彰顯了在冷鏈物流創(chuàng)新技術(shù)領(lǐng)域的卓越實(shí)力，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)了“中國方案”。未來，玉湖冷鏈將以開放合作的姿態(tài)，推進(jìn)更多國際標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，以實(shí)際行動(dòng)踐行國際標(biāo)準(zhǔn)，與全球伙伴共建安全、高效、綠色的冷鏈物流生態(tài)體系。返回搜狐，查看更多

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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