北京日報客戶端 | 記者 陳強

近日，總庫容 2.19 萬立方米的房山區(qū)肉類冷鏈物流配送中心在良鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成。該項目鮮肉類產(chǎn)品預計日均吞吐量40噸，肉類深加工產(chǎn)品預計日均生產(chǎn)量20噸。投用后，24小時保障京西百姓生活必需品供應的同時，還能補齊地區(qū)肉類冷鏈物流短板，帶動當?shù)剞r民就業(yè)增收。

房山區(qū)肉類冷鏈物流配送中心位于良鄉(xiāng)鎮(zhèn)小營村，建筑面積約5.6中國方米，2.19萬立方米的總庫容內包括肉類分割庫、肉類包裝庫、冷凍冷藏庫，具備鮮肉類產(chǎn)品的冷凍、冷藏、儲存、運輸、粗加工等功能的同時，還能生產(chǎn)肉類深加工產(chǎn)品。

該中心鮮肉類產(chǎn)品預計日均吞吐量40噸，主要涉及豬肉、牛羊肉及附屬品，產(chǎn)品包括鮮肉、肉絲、肉片、五花肉、肘子、內臟等，主要滿足周邊地區(qū)線上線下超市需求。肉類深加工產(chǎn)品預計日均生產(chǎn)量20噸，主要為熟食、餐包、肉類腌制產(chǎn)品等，主要供應超市便利店及餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位食堂等。

房山區(qū)相關負責人介紹，該中心建成投用后，將在保供應、助就業(yè)、補齊冷鏈物流設施短板方面起到重要作用。疫情期間，為保證配送及時性、安全性，冷鏈物流配送中心實行閉環(huán)管理，根據(jù)門店銷售情況及時補充商品，24小時分揀運輸。良鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府利用閑置磚廠舊址建設冷鏈物流配送設施，預計可帶來上下游鏈條近千個崗位，同時促進當?shù)剞r副產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。該中心肉類產(chǎn)品預計年吞吐量2萬噸，每個批次的商品都可以追溯，有效補齊京西地區(qū)肉類冷鏈物流設施短板。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：零碳園區(qū)案例亮相聯(lián)合國氣候大會 萬緯物流探索冷鏈物流可持續(xù)發(fā)展

下一篇：青島西海岸新區(qū)：冷鏈物流中心路延長段工程完工