從生鮮到疫苗，只要是對(duì)溫度敏感的產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中都具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)輸過(guò)程中溫度的不當(dāng)會(huì)損壞食品或使藥物無(wú)效，從而導(dǎo)致消費(fèi)者安全問(wèn)題，而處理這些有問(wèn)題的貨物會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。 供應(yīng)鏈專(zhuān)家估計(jì)，用冷藏卡車(chē)（或“冷藏箱”）進(jìn)行的單次裝運(yùn)，在藥品方面的價(jià)值可能高達(dá)5，000萬(wàn)美元，而標(biāo)準(zhǔn)集裝箱裝載的價(jià)值為100，000美元。

冷鏈物流，也就是將溫度敏感的產(chǎn)品從始發(fā)地運(yùn)輸?shù)侥康牡氐倪^(guò)程和技術(shù)，是一項(xiàng)耗費(fèi)人力、物力巨大的后勤工作。駕駛員和調(diào)度員需要協(xié)調(diào)取貨和交付；設(shè)備維護(hù)人員需要在裝運(yùn)受到威脅之前被警告潛在的問(wèn)題；運(yùn)營(yíng)經(jīng)理需要訪問(wèn)詳細(xì)的審核信息，以確保符合法規(guī)并確保托運(yùn)可信賴(lài)。所有這些都需要協(xié)調(diào)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并且要付出相應(yīng)的代價(jià)：根據(jù)Pharmaceutical Commerce的行業(yè)預(yù)測(cè)，僅生物制藥領(lǐng)域，冷鏈物流就代表著150億美元的市場(chǎng)。

冷鏈物流的復(fù)雜性、成本和風(fēng)險(xiǎn)使其成為基于物聯(lián)網(wǎng)云解決方案的理想選擇，物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)使跟蹤、監(jiān)視、報(bào)警和審核變得簡(jiǎn)單。本文將重點(diǎn)分享圍繞Google Cloud Platform（GCP）的物聯(lián)網(wǎng)解決方案以應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。

使用GCP的物聯(lián)網(wǎng)冷鏈物流管理解決方案

以疫苗運(yùn)輸為例，對(duì)于一批待運(yùn)送關(guān)鍵疫苗的冷藏箱，物流冷鏈服務(wù)公司需要深入了解其冷鏈操作，以防止運(yùn)輸延誤，驗(yàn)證整個(gè)過(guò)程中的貨物保持在正確的溫度下以及獲取有關(guān)交貨狀態(tài)和潛在錯(cuò)誤的警報(bào)。

之所以選擇Google Cloud Platform作為核心技術(shù)，是因?yàn)樗峁┝艘惶坠ぞ?，可以輕松安全地收集、處理和存儲(chǔ)來(lái)自車(chē)輛傳感器的數(shù)據(jù)。使用Cloud IoT Core，Cloud Pub / Sub，Cloud Functions，BigQuery，F(xiàn)irebase和Google Cloud Storage，可以在單個(gè)GCP項(xiàng)目中構(gòu)建完整的解決方案，并能將數(shù)據(jù)提取到出來(lái)，在各種終端，如電腦、平板和手機(jī)上顯示。

將數(shù)據(jù)上傳到云端

冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司都會(huì)為他們的冷藏箱配備衛(wèi)星定位設(shè)備和溫度/濕度傳感器，它們通過(guò)2G/3G/LTE進(jìn)行通信。每個(gè)連接的設(shè)備都在Cloud IoT Core注冊(cè)表中注冊(cè)。通訊平臺(tái)使用MQTT在Cloud Pub / Sub主題上發(fā)布加密的設(shè)備數(shù)據(jù)，IoT Core處理基于JWT的安全性并轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)據(jù)以進(jìn)行進(jìn)一步處理。

實(shí)時(shí)的位置跟蹤和溫度監(jiān)控

冷鏈物流經(jīng)理最想知道的有兩件事：第一，我的貨到哪里，第二，我的貨的溫度如何？本文所介紹的解決方案可顯示冷藏箱的實(shí)時(shí)位置，并一目了然地顯示溫度和濕度。這是通過(guò)使用Cloud Functions處理通過(guò)Cloud IoT Core的數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)發(fā)到Firebase實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

托管在Google Cloud Storage中的用戶(hù)界面只需偵聽(tīng)Firebase密鑰，并在收到新消息時(shí)自動(dòng)進(jìn)行更新。

報(bào)警提醒

Cloud Pub / Sub允許Web應(yīng)用將通知信息推送到設(shè)備。這意味著當(dāng)在Cloud Function中觸發(fā)警報(bào)時(shí)，用戶(hù)界面不僅能夠立即顯示報(bào)警消息，而且用戶(hù)還能夠在其設(shè)備上接收和確認(rèn)報(bào)警信息。當(dāng)冷藏箱的溫度開(kāi)始升高到最佳溫度以上時(shí)，可以在貨物損壞之前通知駕駛員將其送去維修?；蛘?，當(dāng)裝運(yùn)延遲時(shí)，調(diào)度員可以重新安排卡車(chē)的路線，并通知接收者，以便他們管理卡車(chē)到倉(cāng)庫(kù)交接。

審計(jì)與核查

為了存儲(chǔ)設(shè)備數(shù)據(jù)以進(jìn)行分析和審核，Cloud Functions將傳入的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)發(fā)到BigQuery，這是Google的服務(wù)，用于倉(cāng)儲(chǔ)和查詢(xún)大量數(shù)據(jù)。本方案之所以使用BigQuery，因?yàn)樗С謱?duì)龐大的數(shù)據(jù)集編寫(xiě)熟悉的SQL查詢(xún)并快速獲得結(jié)果。可以在Data Studio中輕松地將BigQuery設(shè)置為數(shù)據(jù)源，從而使可視化的車(chē)隊(duì)統(tǒng)計(jì)信息變得容易。

使用BigQuery，可以輕松地為特定貨物、特定客戶(hù)的貨物或整個(gè)車(chē)隊(duì)的貨物生成審核跟蹤報(bào)告，這使管理人員可以評(píng)估績(jī)效。例如，我們可以輕松地梳理車(chē)隊(duì)數(shù)月的運(yùn)行數(shù)據(jù)，以評(píng)估按時(shí)交付的情況，并詢(xún)問(wèn)延遲發(fā)貨是否通常是由于延遲提貨、路線錯(cuò)誤或其他問(wèn)題所引起的，車(chē)隊(duì)范圍內(nèi)的溫度數(shù)據(jù)不僅可以解決合規(guī)性問(wèn)題，而且還可以作為權(quán)威證明，從而確保客戶(hù)對(duì)運(yùn)輸過(guò)程的信任。

基于云的物聯(lián)網(wǎng)解決方案可以提供對(duì)冷鏈的實(shí)時(shí)洞察，Google Cloud Platform將一個(gè)全面解決方案所需的所有資源都放在一個(gè)地方，并通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)和易于查詢(xún)的數(shù)據(jù)庫(kù)提供真正的價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)安全的設(shè)備通信，使得問(wèn)題得以更早地浮出水面，讓每個(gè)需要了解貨物狀態(tài)的人都可以及時(shí)查詢(xún)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈物流解決方案案例-基因檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢愛(ài)網(wǎng)

下一篇：國(guó)家發(fā)改委印發(fā)《國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實(shí)施方案》，有哪些值得關(guān)注的內(nèi)容？