卡塔爾世界杯決賽近在眼前，“大力神杯”花落誰(shuí)家將于本周日揭曉。

自世界杯開(kāi)賽以來(lái)，在“看球經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)下的酒水、零食、生鮮等銷(xiāo)售驟增。記者從菜鳥(niǎo)獲悉，依托于其美國(guó)紐約-中國(guó)長(zhǎng)沙的定航包機(jī)，菜鳥(niǎo)進(jìn)口供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)從11月12日開(kāi)始在美國(guó)和加拿大直采大龍蝦，并分批次運(yùn)到“中國(guó)小龍蝦”之都——長(zhǎng)沙。截至12月16日，菜鳥(niǎo)已累計(jì)運(yùn)輸進(jìn)口龍蝦105噸。

在全程報(bào)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)、檢視、物流等不同環(huán)節(jié)的緊密配合下，菜鳥(niǎo)生鮮冷鏈跨越地理上的數(shù)千公里，最快20小時(shí)就能從龍蝦從原產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)者手中，端上中國(guó)消費(fèi)者的餐桌，還趕得上看世界杯決賽。

據(jù)了解，波士頓龍蝦生長(zhǎng)于高緯度的寒冷水域，肉質(zhì)緊致飽滿(mǎn)，具有高蛋白、低脂肪、味道鮮美的特點(diǎn)。為了給龍蝦運(yùn)輸全程“鎖鮮”，菜鳥(niǎo)從美國(guó)到中國(guó)的每個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)上，都盡可能提效提速。

比如，在從當(dāng)?shù)貪O民處選好龍蝦后，菜鳥(niǎo)委托合作伙伴將龍蝦運(yùn)至專(zhuān)屬倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)行打包與查驗(yàn)檢疫。在“龍蝦專(zhuān)機(jī)”抵達(dá)長(zhǎng)沙前，菜鳥(niǎo)提前與本地機(jī)場(chǎng)人員對(duì)接，保障細(xì)節(jié)操作流程，貨物入庫(kù)后迅速進(jìn)行消殺。為保障龍蝦存活率和新鮮度，菜鳥(niǎo)增加倉(cāng)管及裝卸人員，入庫(kù)、消殺、辦單、出庫(kù)各環(huán)節(jié)緊密銜接，使得波士頓大龍蝦在最短時(shí)間內(nèi)出庫(kù)，并派送至長(zhǎng)沙等全國(guó)各地的餐廳。

“業(yè)內(nèi)常說(shuō)‘得冷鏈者，得生鮮天下’。對(duì)跨境生鮮運(yùn)輸而言，靠的就是上游供應(yīng)鏈調(diào)度、下游倉(cāng)儲(chǔ)和配送之間的默契配合?！辈锁B(niǎo)國(guó)際進(jìn)口供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人告訴記者，依托于菜鳥(niǎo)遍布全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的智慧物流網(wǎng)絡(luò)，和多年跨境運(yùn)輸生鮮的豐富經(jīng)驗(yàn)，我們可以迅速整合跨境生鮮供應(yīng)鏈上的資源要素，讓每個(gè)物流環(huán)節(jié)之間的銜接盡可能絲滑、高效，使得生鮮實(shí)現(xiàn)全球范圍內(nèi)的跨境“閃送”。

據(jù)悉，在跨境運(yùn)輸生鮮方面，通過(guò)“杭州-吉隆坡”包機(jī)航線，菜鳥(niǎo)已經(jīng)成功將國(guó)產(chǎn)青蟹、大閘蟹等從杭州運(yùn)到東南亞，5小時(shí)直達(dá)，全程冷鮮包裝，時(shí)效內(nèi)壞死包賠。此外，依托于菜鳥(niǎo)馬來(lái)西亞吉隆坡eHub的數(shù)字物流能力，菜鳥(niǎo)可將馬來(lái)西亞特產(chǎn)的黑刺和“貓山王”榴蓮、石斑魚(yú)、活蟹和鮮蝦等在4小時(shí)內(nèi)從吉隆坡送至中國(guó)。

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