進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)陽(yáng)性頻發(fā)（食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称? 感染病毒風(fēng)險(xiǎn)很低）

時(shí)間：2023-03-10 07:39:26來源：food欄目：物流新聞閱讀：

抽查陰性主要集中于包裝盒，陰性率萬(wàn)分之極點(diǎn)五九

飲用進(jìn)口冷鏈肉類病毒感染病原體信用風(fēng)險(xiǎn)較低

隨著北半球步入夏季，亞洲新冠肺炎禽流感加速上升。中國(guó)境外輸入疑似病例來源國(guó)家不斷增多，傳播信用風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大。禽流感傳播呈現(xiàn)出“從物到人”和“從人到人”并存的特征。

同時(shí)，近期進(jìn)口冷鏈肉類RNA陰性檢出率明顯增高，波及省份增多，涉及產(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類產(chǎn)品，進(jìn)口物資被病原體污染范圍從冷鏈肉類擴(kuò)展到貨柜。

為此，國(guó)務(wù)院共管聯(lián)控制度相關(guān)職能部門出臺(tái)了政策舉措和技術(shù)指南，部署加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈肉類預(yù)防舉措全面消毒、貨物源頭管控、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程防控和從業(yè)人員防護(hù)等。日前，國(guó)務(wù)院共管聯(lián)控制度舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹了冷鏈肉類管理與夏季肉類安全的有關(guān)情況。

現(xiàn)階段并未辨認(rèn)出直接飲用進(jìn)口冷鏈肉類引起的病毒感染

近期，多地在進(jìn)口冷鏈肉類以及包裝盒檢出新冠病原體RNA陰性。為此，國(guó)家肉類安全信用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧解釋說，一方面，是因?yàn)楝F(xiàn)階段國(guó)外很多國(guó)家正處于新冠禽流感暴發(fā)期，各種物體的表面包括肉類以及包裝盒都有可能被新冠病原體污染，而新冠病原體在高溫下存活時(shí)間長(zhǎng)，因此進(jìn)口冷鏈肉類以及包裝盒就可能成為跨境遠(yuǎn)距離運(yùn)輸攜帶新冠病原體的媒介。

另外一方面，各職能部門、各地按照國(guó)務(wù)院共管聯(lián)控制度要求，加大了對(duì)進(jìn)口冷鏈肉類以及包裝盒新冠病原體RNA檢測(cè)和抽查力度。隨著檢測(cè)頻次、頻率以及覆蓋范圍的增加，辨認(rèn)出陰性的概率也就增加。這從側(cè)面說明，中國(guó)在加強(qiáng)物防方面采取的舉措是很有成效的，經(jīng)過加大監(jiān)測(cè)以以及他舉措辨認(rèn)出問題，及時(shí)應(yīng)對(duì)處置，從而降低新冠病原體傳播的信用風(fēng)險(xiǎn)。

“總的來看，陰性率是較為低的?！崩顚幷f，“截至現(xiàn)階段，全國(guó)抽查監(jiān)測(cè)的陰性率是萬(wàn)分之極點(diǎn)五九，而且主要集中在肉類包裝盒?！?/p>

自從辨認(rèn)出冷鏈肉類的包裝和禽流感有較為大的關(guān)聯(lián)以后，國(guó)務(wù)院共管聯(lián)控制度及時(shí)發(fā)布了《冷鏈肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程新冠病原體防控消毒技術(shù)指南》。

“現(xiàn)階段并沒有辨認(rèn)出因?yàn)橹苯语嬘眠M(jìn)口冷鏈肉類引起的病毒感染。”中國(guó)衛(wèi)生局消毒學(xué)首席專家、自然環(huán)境所消毒與病毒感染控制中心主任張流波則表示，現(xiàn)階段病毒感染事件都出現(xiàn)在高溫冷凍肉類的流通各個(gè)環(huán)節(jié)，如卸貨、搬運(yùn)等操作過程。做好消毒處理，飲用進(jìn)口冷鏈肉類，信用風(fēng)險(xiǎn)較低。

避免國(guó)際物流作為病原體的媒介把禽流感傳入中國(guó)

海關(guān)總署于11月9日印發(fā)了《進(jìn)口冷鏈肉類客運(yùn)碼頭各個(gè)環(huán)節(jié)預(yù)防舉措消毒實(shí)施方案》，就客運(yùn)碼頭各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈肉類預(yù)防舉措消毒工作作出了具體部署，包括明確客運(yùn)碼頭各個(gè)環(huán)節(jié)預(yù)防舉措消毒的工作要求、作業(yè)流程、消毒技術(shù)規(guī)范及配套監(jiān)管舉措。

據(jù)海關(guān)總署進(jìn)出口肉類安全局局長(zhǎng)畢克新介紹，海關(guān)職能部門負(fù)責(zé)按規(guī)定開展進(jìn)口冷鏈肉類新冠病原體的監(jiān)測(cè)檢測(cè)，組織指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈肉類的進(jìn)口商、海關(guān)查驗(yàn)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)單位做好客運(yùn)碼頭各個(gè)環(huán)節(jié)被抽到的進(jìn)口冷鏈肉類貨柜內(nèi)壁和貨物包裝盒的預(yù)防舉措全面消毒工作。

自方案發(fā)布到11月24日24時(shí)，客運(yùn)碼頭各個(gè)環(huán)節(jié)預(yù)防舉措消毒進(jìn)口冷鏈肉類包裝盒累計(jì)160多萬(wàn)件，重量3萬(wàn)多噸，消毒范圍包括被抽到進(jìn)口冷鏈肉類的包裝盒、貨柜、空運(yùn)托盤、Rupununi箱式貨車、散貨漁船等。

國(guó)內(nèi)一些地方陸續(xù)辨認(rèn)出了在夏季高溫自然環(huán)境情況下，貨柜運(yùn)輸過程當(dāng)中產(chǎn)生了類似于冷鏈的效果，引起了零散甚至局部的聚集性禽流感。

為此，中國(guó)衛(wèi)生局流行病學(xué)首席專家吳尊友則表示，步入夏季，無論是空運(yùn)、Rupununi、海運(yùn)，由于自然環(huán)境溫度和冷鏈系統(tǒng)的自然環(huán)境是一樣的，有關(guān)職能部門已經(jīng)把涉及國(guó)際物流的其他運(yùn)輸視同冷鏈運(yùn)輸加強(qiáng)管理。一旦有自然環(huán)境污染、一旦有人病毒感染，就能及時(shí)辨認(rèn)出，就能在第一時(shí)間把禽流感控制在萌芽當(dāng)中。這一系列舉措對(duì)于避免國(guó)際物流作為病原體的媒介把禽流感傳入中國(guó)，起著很重要的作用。

零散疑似病例的出現(xiàn)是禽流感常態(tài)化防控下的正?，F(xiàn)象

步入夏季以后，亞洲禽流感日趨嚴(yán)峻，11月以后，每日?qǐng)?bào)告確診疑似病例數(shù)經(jīng)常達(dá)到60萬(wàn)以上。在國(guó)內(nèi)，近期上海、安徽、天津、內(nèi)蒙古都報(bào)告了零散疑似病例。這些零散疑似病例的出現(xiàn)，讓人有一種病原體在敲打著國(guó)門、即將破門而入的感覺。因此，亞洲面臨著瓦盧伊，中國(guó)也面臨著瓦盧伊。

為此，吳尊友則表示，在過去11個(gè)月我們已經(jīng)總結(jié)了一整套防控舉措，能在第一時(shí)間把禽流感控制在最小的范圍內(nèi)。“在亞洲禽流感嚴(yán)峻的大自然環(huán)境下，每個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)較為合乎客觀實(shí)際的期待?！彼f，“零散疑似病例的出現(xiàn)，是常態(tài)化防控下的正常現(xiàn)象。在過去11個(gè)月我們經(jīng)歷過，也取得了成功。特別是像國(guó)慶節(jié)有6億到7億人的大流動(dòng)，沒有出現(xiàn)禽流感反彈。現(xiàn)在步入夏季了，接下來又是春節(jié)的人員大流動(dòng)，只要人群中沒有病毒病患，就不會(huì)出現(xiàn)重大的禽流感?！?/p>

大規(guī)模RNA檢測(cè)很有必要而且合乎成本經(jīng)濟(jì)效益

最近幾次禽流感的應(yīng)對(duì)來看，禽流感出現(xiàn)以后當(dāng)?shù)囟剂⒓凑归_了大面積的RNA檢測(cè)。有人有疑問：這種檢測(cè)有沒有必要？是否合乎科學(xué)防護(hù)要求？合乎成本經(jīng)濟(jì)效益嗎？

為此，吳尊友則表示，關(guān)于RNA檢測(cè)，隨著技術(shù)的發(fā)展，越來越成熟，已經(jīng)成為防控新冠肺炎禽流感的一個(gè)標(biāo)配。出現(xiàn)禽流感苗頭后，進(jìn)行大規(guī)模RNA檢測(cè)是很必要的，RNA檢測(cè)靈敏度較為高，很快能把禽流感的規(guī)模確定下來。這樣，大家就吃了一個(gè)“定心丸”。

大規(guī)模RNA檢測(cè)方式是科學(xué)的?！按笠?guī)模檢測(cè)一般采用1比5混檢，5個(gè)人的樣本放在一起一次檢，如果是陰性就過去了。如果是陰性再進(jìn)行一管一管的檢測(cè)。由于人群的病毒感染率較低，在萬(wàn)分之一以下，采取1比5混檢模式，能及時(shí)地辨認(rèn)出病毒病患，同時(shí)又能進(jìn)行大面積、大規(guī)模的開展，合乎成本經(jīng)濟(jì)效益?！眳亲鹩颜f。

此外，這對(duì)于個(gè)人來說也是有益的。吳尊友則表示，RNA檢測(cè)仍然是現(xiàn)階段能及時(shí)辨認(rèn)出早期疑似病例的最有效方法。通過RNA檢測(cè)，檢測(cè)人本人會(huì)受益。如果辨認(rèn)出陰性，能避免病情從輕型變成重型，減少對(duì)自己的傷害，同時(shí)可以避免進(jìn)一步傳播。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759