圣農(nóng)雞爪產(chǎn)品信息及食用指南

產(chǎn)品參數(shù)

基礎(chǔ)信息

• 品牌：SUNNER/圣農(nóng)
• 商品條形碼：6924766602022
• 產(chǎn)地：中國大陸
• 省份：福建省
• 城市：南平市
• 原產(chǎn)地：中國

規(guī)格與包裝

• 產(chǎn)品名稱：【肉質(zhì)鮮嫩，個大肥美】雞長爪2kg
• 包裝方式：密封冷凍包裝
• 凈含量：2kg/袋
• 生產(chǎn)日期：2025年05月02日 至 2025年07月11日
• 保質(zhì)期：365天（需-18℃及以下冷凍保存）

生產(chǎn)信息

• 生產(chǎn)廠家：福建圣農(nóng)食品有限公司
• 廠址：福建省南平市光澤縣和順工業(yè)園區(qū)
• 生產(chǎn)許可證編號：SC10435072300035
• 配料表：詳見包裝標識
• 食品添加劑：詳見包裝標識

儲存與配送

• 儲藏方法：-18℃及以下冷凍保存
• 配送服務：專業(yè)冷鏈運輸，確保產(chǎn)品新鮮度

食用方法

食材準備

• 圣農(nóng)雞爪2kg（冷凍狀態(tài)）
• 搭配建議：啤酒、米飯、鹵味拼盤或蔬菜（如蓮藕、海帶結(jié)）

解凍與加熱

解凍方式

• 冷藏解凍：提前24小時放入冰箱冷藏室，緩慢解凍以保持肉質(zhì)緊實。
• 流水解凍：包裝密封狀態(tài)下置于冷水中浸泡1-2小時，中途換水1次。

加熱方式

• 空氣炸鍋：
  • 解凍后雞爪瀝干水分，表面刷少許食用油。
  • 空氣炸鍋200℃預熱5分鐘，放入雞爪180℃烤制15分鐘，中途翻面一次。
• 燉煮升級：
  • 鍋中加清水沒過雞爪，放入姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
  • 加入老抽、冰糖、八角、桂皮，轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘，大火收汁至濃稠。

創(chuàng)意吃法

• 涼拌雞爪：
  • 烤/燉后的雞爪過冷水，瀝干后加入蒜末、小米辣、檸檬片、生抽、醋拌勻，冷藏腌制1小時。
• 火鍋搭檔：
  • 直接將冷凍雞爪放入火鍋湯底中煮8-10分鐘，吸收湯汁后口感更豐富。

注意事項

• 解凍后請勿再次冷凍，建議分裝成小袋保存。
• 加熱時間可根據(jù)雞爪數(shù)量及設(shè)備功率微調(diào)。
• 包裝標注的配料與添加劑信息需以實物為準，敏感人群請謹慎食用。

產(chǎn)品特點

• 工藝特色：采用圣農(nóng)集團自研養(yǎng)殖技術(shù)，雞爪經(jīng)嚴格篩選，確保個頭均勻、肉質(zhì)飽滿。
• 口感描述：
  • 肉厚筋多，啃食時膠質(zhì)拉絲明顯，關(guān)節(jié)脆骨酥脆易嚼。
  • 鹵汁滲透至骨髓，咸香適中無香精沖味，回味微甜。
• 適用場景：家庭聚餐、戶外燒烤、夜宵零食，亦可作為鹵味拼盤核心食材。

買家評價精選

"圣農(nóng)雞爪品質(zhì)超出預期！冷鏈配送到家時冰袋尚未融化，拆袋后肉香自然，無激素催生的'虛胖'感。給孩子當零食放心，啃完手指都要舔干凈。嘗試空氣炸鍋烤制后外皮微焦，內(nèi)里膠質(zhì)軟糯，搭配啤酒堪稱完美！會長期回購。"

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