趙氏四味坊加盟——輕松美食好吃不貴

清代乾隆年間，稷山縣勛重村的趙氏財(cái)主，就開始置買院宅、擴(kuò)充田產(chǎn)，為后人經(jīng)商辦店奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。到1821—1850(清道光年間)，該家長子趙泰來繼承祖業(yè)，農(nóng)商并作，在本村和各地開辦磨坊、油坊、醋坊、染坊等，而后在本縣翟店鎮(zhèn)東街開設(shè)“德盛亨”糧號(hào)、“瑞盛俊”油坊，經(jīng)營糧油，兼營自制的麻花，從業(yè)10多人，此為“趙氏四味坊”第一代創(chuàng)業(yè)者。

1851—1861年，趙泰來之子趙秉彝，沿承父業(yè)，使從業(yè)人員增加到20余人，這是“趙氏四味坊”第二代傳人。

圖3 炸制麻花 1862—1875年間，趙秉彝之子趙玉珍，攜同宗兄弟，渡河西下，在陜西長安灞橋、周至一帶安營扎寨，主營麻花，正式將店號(hào)更名為“趙氏四味坊”，專用從老家稷山運(yùn)來的晉南小麥以石磨磨出的“頭籮面”，以淺表性油炸法炸煮出的麻花，條形勻稱，色澤金黃，既有筋骨，又有彈性，香甜酥脆，口味多樣，很快在西安以及三秦大地叫響，“趙氏四味坊”因此進(jìn)入生意鼎盛時(shí)期。后雇用伙計(jì)40余人，買地600多畝。第四代傳人趙玉珍之子趙瑞鴻，

自民國初年接手“趙氏四味坊”，繼續(xù)在陜西主營麻花，生意仍然昌盛不衰，直到1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)，時(shí)局動(dòng)亂，被迫歇業(yè)。1992年，在改革開放大潮中，趙氏第六代傳人，即趙瑞鴻孫媳王青艾在縣城創(chuàng)辦了稷山縣飛凱達(dá)食品有限公司，重新打出“趙氏四味坊”這個(gè)百年老字號(hào)，研制開發(fā)“四味坊”品牌麻花系列產(chǎn)品，從而迎來了“趙氏四味坊”第二次創(chuàng)業(yè)的嶄新時(shí)代。

趙氏四味坊，飽經(jīng)百年滄桑，歷經(jīng)六世傳人，文化底蘊(yùn)淳厚。至今仍保存著乾隆、道光、光緒、宣統(tǒng)和民國時(shí)期先人們置買田產(chǎn)、析分家業(yè)的地契、官契、分書、合同分單等珍貴文獻(xiàn)資料9件，時(shí)間跨度為1736—1934年，將近200年;稷山稷王廟東墻仍有“德盛亨”捐銀票建廟的記載;還有趙氏三代傳人趙玉珍、四代傳人趙瑞鴻當(dāng)年經(jīng)商時(shí)的照片，清咸豐年間“德盛亨”字號(hào)面斗、“瑞盛俊”油坊的油簍;清同治五年煮賣麻花用的木面籃、桿秤、挑擔(dān)以及帳匣、木斗等實(shí)物，都是這個(gè)百年老字號(hào)創(chuàng)業(yè)歷史的有力佐證。

至今當(dāng)?shù)孛耖g流傳著 “稷山才子王文在，吃了趙氏麻花，考中欽點(diǎn)探花”、“一枚銅錢鑒信義”、“木斗站隊(duì)為稷王廟義捐”的優(yōu)美傳說，這都充分印證了趙氏四味坊悠久的創(chuàng)業(yè)歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。

相關(guān)傳說：

1877年(清光緒三年)，山西全境遭遇大旱，夏秋絕收，民不聊生，甚至出現(xiàn)人吃人的慘劇。稷山汾南勛重村趙家，原來在翟店和縣城開設(shè)“德盛亨”糧號(hào)和“德盛”當(dāng)鋪，此時(shí)也因農(nóng)商凋零、世面混亂而被迫關(guān)門歇業(yè)。趙氏第三代傳人趙玉珍，便決計(jì)率領(lǐng)玉潤、玉田等兄弟五人，渡河西上，到西安灞橋一帶煮賣麻花來謀生。初到西安，人地兩生。

趙玉珍他們暫且租占臨街一間小屋，支鍋煮麻花，挑擔(dān)上街叫賣。一天清早，趙玉珍挑著兩只裝滿麻花的食盒，來到城西一條小巷轉(zhuǎn)悠叫賣，吆喝了半天，一直無人問津，趙玉珍 正打算挑上另轉(zhuǎn)他處，忽然從巷里走來一位頭戴禮帽身穿馬褂的年輕人，朝他招呼道：“賣麻花的請(qǐng)留步?！闭f話間他來到跟前，買了10根油酥麻花，用麻繩提上扭頭就走。

趙玉珍整理貨擔(dān)時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)地上有一枚銅錢，拾起一看，這枚銅錢面值二十文，他便立即聯(lián)想到肯定是剛才買麻花的年輕人不小心遺落在地的，便不假思索，張嘴就喊他回來，誰知那位年輕人早已坐上一輛馬車絕塵而去。趙玉珍便把那枚銅錢小心地裝入自己的口袋，此后幾天他有意識(shí)多在這兒轉(zhuǎn)悠，一心想等那位年輕人過來，交還他失落的這枚銅錢。果然蒼天不負(fù)有心人。

第五天下午，他總算等到那位年經(jīng)人過來，便一把拉著他的衣襟，說明本意，當(dāng)面交給他那枚銅錢，那位年經(jīng)人既驚奇又感嘆，邊聲說道：“我光聽說河?xùn)|來了一伙賣麻花的，咸、甜、脆、酥四味都有，所以那天我專給我媽買了幾根讓她嘗嘗，沒想到你們還這樣講誠信，為一枚銅錢竟然找了我?guī)滋?”接著他自我介紹，說他姓馬，在長安縣衙當(dāng)書吏，今日既然有緣相會(huì)，請(qǐng)趙氏麻花店再送幾箱麻花到縣衙，給知縣、縣丞他們作夜宵。說完他順手一摸懷里，不好意思地對(duì)趙玉珍說：“哎呀，真不巧，我忘帶錢了。干脆，這枚銅錢你先收著，就算定錢吧，明天一大早你把麻花送過來，我在縣衙門前等你?！?/p>

趙玉珍喜出望外，滿口應(yīng)允。第二天趙玉珍和伙計(jì)們挑著麻花，送到縣衙，果然見那位馬書吏在門外等候。進(jìn)了衙門，見了知縣，馬書吏再三夸贊趙氏麻花風(fēng)味獨(dú)特真好吃，知縣邊聽邊嘗，也大加贊許。這件事一傳十，十傳百，城內(nèi)百姓都知道連縣官都夸趙氏麻花好，便競相前來購買，趙氏四味坊麻花從此在這一帶名聲大震，生意紅火。那位馬書吏從此也和趙家兄弟成了無話不談的朋友，互相之間來往不斷。

后來，趙氏四味坊在周至一帶置買良田40畝，種植小麥磨面粉，也多虧那位馬書吏從中多方周旋，幫忙辦理買地手續(xù)的。那一枚銅錢，也就成了他和趙氏四味坊之間講友情、重信義的象征，被趙氏后人長久珍藏，以作紀(jì)念。

趙氏四味坊加盟優(yōu)勢(shì)：知名度大，市場競爭力強(qiáng)悍

1、高成功率:趙氏四味坊連鎖經(jīng)營模式在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時(shí)，提高了企業(yè)的品牌形象和信譽(yù)，降低了競爭風(fēng)險(xiǎn)，提高了利潤，因此取得了成功率。

2、較短的學(xué)習(xí)曲線:總部多年的連鎖店經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一套適合中國廣大市場的成功的經(jīng)營模式。趙氏四味坊加盟者可以用很短的時(shí)間，很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，可以讓自己少走很多彎路。

3、品牌優(yōu)勢(shì):趙氏四味坊加盟者可以用較小的代價(jià)分享艾品經(jīng)過長期經(jīng)營努力形成的品牌和信譽(yù)的影響力，從而有力地促進(jìn)銷售，并極大地?cái)U(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍。

4、規(guī)模采購優(yōu)勢(shì):趙氏四味坊招商總部統(tǒng)一廠家集團(tuán)采購享受大批量購買的優(yōu)惠，增強(qiáng)與供應(yīng)商合作的力度，擴(kuò)大采購規(guī)模，提高支付和銷售的速度，降低采購成本，可以大大節(jié)約采購費(fèi)用。

5、共同的廣告、促銷:趙氏四味坊有專業(yè)廣告營銷部，可以集中資源用于廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利于連鎖企業(yè)樹立品牌形象。

趙氏四味坊加盟支持：開業(yè)選址一條龍服務(wù)

1、科學(xué)的選址培訓(xùn)與評(píng)估

協(xié)助進(jìn)行店址評(píng)估，對(duì)暫未選店者進(jìn)行選址指導(dǎo)，對(duì)建筑、商圈、顧客及競爭對(duì)手進(jìn)行調(diào)查評(píng)估，確保開店可行，讓您贏在創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先步。

2、多方面的裝修及設(shè)計(jì)支持

為確保店面形象，總部提供裝修規(guī)劃、店面設(shè)計(jì)、營建施工、設(shè)備擺放等方面的支持。并免費(fèi)提供品牌VI、店務(wù)系統(tǒng)、標(biāo)語、廣告等全套設(shè)計(jì)，提供設(shè)計(jì)精美的外賣杯、外賣袋、外賣卡等，以建立強(qiáng)大的品牌影響力。

3、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)

給您進(jìn)行咖啡文化、產(chǎn)品制作、經(jīng)營管理、待客服務(wù)等培訓(xùn)，提供一整套包括員工管理、收銀系統(tǒng)、顧客關(guān)系維護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)化店面運(yùn)營管理指導(dǎo)，扶持您能輕松地實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化經(jīng)營，以很大限度掘金市場。

4、多方面的開業(yè)協(xié)助

協(xié)助規(guī)劃開業(yè)籌備工作進(jìn)度、開業(yè)廣告宣傳及促銷活動(dòng)，讓您開業(yè)一炮而紅。并給予開業(yè)駐店指導(dǎo)支持，給予高性價(jià)比原物料設(shè)備供應(yīng)及完善的物流配送支持，讓您開店省力省心!

5、持續(xù)的營運(yùn)管理支持

提供專業(yè)運(yùn)營數(shù)據(jù)分析和宣傳促銷指導(dǎo);提供產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境等營業(yè)指標(biāo)評(píng)估支持，協(xié)助改善店面管理，提升業(yè)績。并定期策劃會(huì)員活動(dòng)，幫你留住顧客。

6、持續(xù)的技術(shù)支持、強(qiáng)勁的新品研發(fā)

總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫，能準(zhǔn)確把握市場變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。

7、強(qiáng)大的宣傳支持

總部多渠道多方位品牌宣傳，形成多維立體品牌效應(yīng)，強(qiáng)勁有力地配合各終端店的銷售。

8、科學(xué)的控制

廣闊的市場前景、覆蓋廣泛的優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、高品質(zhì)的感觀享受、大眾化的價(jià)格等造就了品牌的廣受歡迎，加上飲品本身具備的低及高收銀，這些都是您創(chuàng)業(yè)成功的前提。同時(shí)，科學(xué)的選址、專業(yè)的管理，的營銷及細(xì)致化的服務(wù)是您后續(xù)成功的扶持。所有這些都有機(jī)的提高/增加了您創(chuàng)業(yè)的成功。

9、后續(xù)的事業(yè)成長支持

廣闊的后續(xù)發(fā)展空間，從加盟合作到區(qū)域合作，總部全力支持您事業(yè)的發(fā)展。

趙氏四味坊加盟費(fèi)多少錢?品牌模式多，輕松開店創(chuàng)富

趙氏四味坊加盟品牌具有多重保障，從原材料選購到店鋪運(yùn)營，一站式服務(wù)，所以加盟品牌絕對(duì)是最值得最靠譜的項(xiàng)目?？偛繐碛幸恢I(yè)的市場管理團(tuán)隊(duì)，無須擔(dān)心自己缺少運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，有專人專店為您保駕護(hù)航，扶植店鋪成長。并且加盟者們還可以得到公司的經(jīng)銷區(qū)域保護(hù)政策以減少競爭對(duì)手，并獲得更廣泛的信息來源，提升門店競爭力。

該品牌不僅僅是顧客喜歡，也是加盟者青睞有加的好項(xiàng)目，開一家品牌店成本大概20-80萬元左右，該項(xiàng)目的市場前景很好，商機(jī)廣闊。加盟品牌項(xiàng)目之后，在總部的全程扶持之下，可以輕松致富，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。招商總部擁有快速盈利及吸金法寶的營運(yùn)體系。高毛利、低營運(yùn)成本的絕佳商業(yè)，成就您的財(cái)富事業(yè)，讓您輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

現(xiàn)在大家都知道店加盟費(fèi)和品牌的投資門檻了吧，對(duì)于投資者，品牌總部也是會(huì)篩選過的，上面就是總部的成本費(fèi)用簡介。對(duì)這個(gè)項(xiàng)目感興趣的，您就可以準(zhǔn)備來加盟品牌啦，大家可千萬不要錯(cuò)過哦。

趙氏四味坊加盟條件：

1、 城市條件

?城市人均可支配收入在2萬元/年以上，經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，經(jīng)貿(mào)活動(dòng)較為活躍。

2、 選址條件

?城市核心商業(yè)區(qū)域或地標(biāo)性建筑附近;

?周邊3公里范圍內(nèi)高檔寫字樓及較高收入人群的居住區(qū)較為密集、具備餐飲消費(fèi)水平客單價(jià)在100元以上及餐廳上座率50%以上的消費(fèi)客群;

?交通便利，消費(fèi)者便捷易達(dá)。

3、 物業(yè)條件

?獨(dú)棟建筑物、四、五星級(jí)酒店或高端寫字樓、商業(yè)中心(如為商業(yè)綜合體);

?建筑物外立面可視性好，廣告位明顯醒目;

?停車位充足;

?租賃或使用期限10年以上;

4、 基礎(chǔ)設(shè)施條件(簽約前具備或通過投資改造可以實(shí)現(xiàn))

?電力系統(tǒng)：主管線接入租賃區(qū)域內(nèi)，電力負(fù)荷≥200kw/千平米。

?消防系統(tǒng)：煙感、噴淋、消防廣播、消火栓、監(jiān)控系統(tǒng)完備;

?空調(diào)、暖通系統(tǒng)：空調(diào)主管道接入租賃區(qū)域內(nèi)，單位面積冷、熱負(fù)荷分別為≥0.35kw和≥0.14kw，暖通主管道接入租賃區(qū)域內(nèi)

趙氏四味坊加盟流程：

1、加盟申請(qǐng);

2、資格審查;

3、市場考察;

4、選址分析;

5、經(jīng)營培訓(xùn);

6、開業(yè)準(zhǔn)備;

7、簽訂合同;

8、正式開業(yè)。

【趙氏四味坊加盟】品牌展示

【趙氏四味坊加盟】運(yùn)營綜合分析