上海杰康食品有限公司
（企業(yè)百科詞條式介紹）

公司概況
上海杰康食品有限公司成立于1990年，是一家集鹵菜研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司始終秉承“安全、衛(wèi)生、綠色”的核心理念，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的鹵味熟食產(chǎn)品。經(jīng)過三十余年發(fā)展，杰康食品已形成規(guī)?；a(chǎn)體系，中央工廠占地面積超3000平方米，配備無(wú)菌生產(chǎn)車間及數(shù)字化管理系統(tǒng)，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)多地市場(chǎng)。

發(fā)展歷程與技術(shù)升級(jí)
自創(chuàng)業(yè)以來(lái)，杰康食品持續(xù)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)，構(gòu)建了從原料加工到終端配送的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化流程。202X年，公司率先引入國(guó)際SAP一體化運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流環(huán)節(jié)的全程數(shù)字化監(jiān)控，確保產(chǎn)品品質(zhì)可追溯。目前，其生產(chǎn)車間空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到無(wú)菌級(jí)別，包裝環(huán)節(jié)采用自動(dòng)化密封技術(shù)，進(jìn)一步保障食品安全。

專家團(tuán)隊(duì)與品質(zhì)管控
為提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，杰康食品長(zhǎng)期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)鹵味行業(yè)資深專家及星級(jí)酒店行政總廚組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深度參與生產(chǎn)工藝指導(dǎo)與口味升級(jí)。通過傳統(tǒng)鹵制工藝與現(xiàn)代食品科學(xué)的結(jié)合，公司建立了嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管體系，確保產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定且符合市場(chǎng)需求。

核心產(chǎn)品體系
杰康食品以六大產(chǎn)品系列為核心，涵蓋禽類、畜類、水產(chǎn)及素食等多品類：

1. 鵝系列：包括品味燒鵝、精品鵝翅、鵝頭、鵝頸、鵝爪、鵝肝等；
2. 鴨系列：主打五香烤鴨、蜜汁醬鴨、醬板鴨、特味鴨脖、鴨翅等經(jīng)典及創(chuàng)新口味；
3. 雞系列：涵蓋燒雞、鹽焗雞、德州扒雞、泡椒雞爪等地域特色產(chǎn)品；
4. 鹵味系列：提供鹵牛肉、醬羊肉、豬耳、豬蹄、油爆蝦等多樣選擇；
5. 素菜系列：以鹵海帶、豆皮、腐竹、糖藕等健康素食為主；
6. 特色產(chǎn)品：包含現(xiàn)烤果木烤排、蜜汁叉燒、烤乳豬、重慶涼拌菜等招牌菜品。

市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)理念
公司構(gòu)建了覆蓋全國(guó)的直銷網(wǎng)絡(luò)，擁有300余家直銷商及專業(yè)化配送運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，配合市場(chǎng)營(yíng)銷部的精準(zhǔn)策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速觸達(dá)終端消費(fèi)者。杰康食品堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的動(dòng)態(tài)發(fā)展模式，根據(jù)消費(fèi)趨勢(shì)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并提供定制化咨詢服務(wù)，滿足多樣化需求。

行業(yè)地位與社會(huì)責(zé)任
作為鹵味行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的先行者，杰康食品通過技術(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)堅(jiān)守，推動(dòng)行業(yè)向智能化、綠色化轉(zhuǎn)型。公司積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定，倡導(dǎo)健康飲食理念，致力于成為消費(fèi)者信賴的鹵味品牌標(biāo)桿。

企業(yè)愿景
未來(lái)，杰康食品將繼續(xù)深化數(shù)智化生產(chǎn)體系，拓展全國(guó)市場(chǎng)布局，同時(shí)探索預(yù)制菜、休閑零食等新賽道，以“傳承經(jīng)典鹵味，創(chuàng)新健康美食”為使命，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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