什么冷藏車(chē)？它是由什么組成，冷藏車(chē)用途是什么？

時(shí)間：2023-04-10 20:44:03來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　一、什么是冷藏車(chē) 裝備有隔熱結(jié)構(gòu)的車(chē)廂和制冷裝置，用于冷藏運(yùn)輸?shù)膸綄?zhuān)用運(yùn)輸汽車(chē)。

二、冷藏車(chē)的分類(lèi) 冷藏汽車(chē)實(shí)際上稱作冷藏保溫汽車(chē)，它分為冷藏車(chē)和保溫汽車(chē)兩大類(lèi)。保溫汽車(chē)是指具有隔熱車(chē)廂，適用與短途保溫運(yùn)輸?shù)钠?chē)。

冷藏車(chē)是指具有隔熱車(chē)廂，并設(shè)有制冷裝置的汽車(chē)。按制冷裝置的制冷方式劃分，機(jī)械冷藏汽車(chē)、冷凍板冷藏汽車(chē)、液氮冷藏汽車(chē)干冰冷藏汽車(chē)、冰冷冷藏汽車(chē)等，其中機(jī)械冷藏汽車(chē)是冷藏車(chē)中的主要車(chē)型，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)冷藏車(chē)也都是機(jī)械冷藏車(chē)。按底盤(pán)承載能力分類(lèi)：微型冷藏車(chē)、小型冷藏車(chē)、中型冷藏車(chē)、大型冷藏車(chē) 。按車(chē)廂型式分類(lèi)：面包式冷藏車(chē)、廂式冷藏車(chē)、半掛冷藏車(chē)。

三、冷藏車(chē)的構(gòu)成冷藏車(chē)主要由汽車(chē)底盤(pán)、隔熱保溫廂體、制冷機(jī)組、車(chē)廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對(duì)于特殊要求的車(chē)輛，如肉鉤車(chē)，可加裝肉鉤、攔腰、鋁合金導(dǎo)軌、通風(fēng)槽等選裝件。

冷藏車(chē)底盤(pán)：國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的冷藏車(chē)底盤(pán)主要有解放、東風(fēng)、慶鈴、江鈴、江淮、福田等。

　　冷藏車(chē)廂體：一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，也有彩鋼板，不銹鋼等。

　　制作技術(shù)有：分片拼裝的“三明治”板粘接式（常用）、分片拼裝的注入發(fā)泡式、整體骨架注入發(fā)泡式、真空吸附式粘貼等。

冷藏車(chē)制冷機(jī)組：冷藏機(jī)組分為非獨(dú)立制冷機(jī)組和獨(dú)立制冷機(jī)組。國(guó)產(chǎn)機(jī)組與進(jìn)口機(jī)組等。一般車(chē)型都采用外置式冷機(jī)，少數(shù)微型冷藏車(chē)采用內(nèi)置式冷機(jī)。對(duì)于溫度要求較低的冷藏車(chē)，可采取廂體內(nèi)置冷板（功能相當(dāng)于蒸發(fā)器）。

冷藏車(chē)的作用是用來(lái)維持冷凍或保鮮的貨物溫度的封閉式廂式運(yùn)輸車(chē)，冷藏車(chē)是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專(zhuān)用運(yùn)輸汽車(chē)，冷藏車(chē)可以按生產(chǎn)廠家、底盤(pán)承載能力、車(chē)廂型式來(lái)分類(lèi)。

冷藏車(chē)常用于運(yùn)輸冷凍食品（冷凍車(chē)），奶制品（奶品運(yùn)輸車(chē)）、蔬菜水果（鮮貨運(yùn)輸車(chē)）、疫苗藥品（疫苗運(yùn)輸車(chē)）等。

過(guò)去，一些冷藏車(chē)采用加冰冷藏的方式來(lái)制冷，也就是在冷藏車(chē)的車(chē)廂內(nèi)，放置許多大塊的冰塊和鹽的混合物，這能使車(chē)廂內(nèi)環(huán)境溫度保持在-8℃以下?？墒牵@種制冷方式只能維持有限的一段時(shí)間，如果要進(jìn)行長(zhǎng)途冷藏運(yùn)輸，必須在運(yùn)輸線路沿線設(shè)置一系列加裝冰鹽的場(chǎng)所，以使冷藏車(chē)不斷補(bǔ)充“冰源”，保持冷藏效果。

現(xiàn)在，機(jī)械冷藏車(chē)得到了更廣泛的使用。它的工作原理和家用電冰箱基本相同，也是通過(guò)制冷劑吸收熱量后汽化，汽化后的制冷劑進(jìn)入壓縮機(jī)增壓和升溫，再進(jìn)入冷凝管冷卻成液體，隨后進(jìn)入新一輪吸熱制冷過(guò)程。機(jī)械冷藏車(chē)能長(zhǎng)時(shí)間地使車(chē)廂內(nèi)溫度保持在-18℃以下，因此，許多人把這種冷藏車(chē)稱為“移動(dòng)的超級(jí)大冰箱”，既形象，又準(zhǔn)確。

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