本文轉自：人民網(wǎng)-廣西頻道

“今年全縣生姜種植面積約4萬畝，產(chǎn)量大概11萬噸，種植面積和產(chǎn)量分別比去年新增0.5萬畝、1萬多噸?！苯?，田林縣生姜協(xié)會負責人黃紹堅介紹，這兩年他們用上了生姜冷庫，收購經(jīng)銷商在收購生姜后可以直接批發(fā)銷售或者就地冷藏倉儲，按市場需求供應，生姜收購價格穩(wěn)中有升，種植戶和收購商都很高興。

田林縣興運冷鏈工人在篩選生姜、打包入庫。田林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

近年來，田林縣通過大力建設生姜等農(nóng)產(chǎn)品倉儲冷鏈設施，暢通市場供銷渠道，穩(wěn)定生姜價格，不斷發(fā)展壯大生姜產(chǎn)業(yè)。據(jù)介紹，田林縣依托得天獨厚的地理、資源優(yōu)勢以及當?shù)厝罕姺N植生姜的歷史傳統(tǒng)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，闖出一條通過建設農(nóng)產(chǎn)品倉儲冷鏈設施，帶動以生姜為主的生鮮農(nóng)產(chǎn)品又好又快的發(fā)展之路。

立足“專服務”，賦能姜業(yè)新高度。田林縣按照“農(nóng)有、農(nóng)用、農(nóng)享”原則，制定印發(fā)本地農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施建設實施方案等政策性文件，積極探索冷鏈帶動生姜發(fā)展模式，主動謀劃項目申報和爭取財政專項資金扶持，并成立了生姜產(chǎn)業(yè)工作專班，為建設主體選址、建設方向等提供意見建議，大力推動地頭冷庫建設。同時，該縣政府引導生姜種植合作社、經(jīng)銷商、倉儲冷庫經(jīng)營方共同成立田林縣生姜協(xié)會，大力實施科技幫扶行動，加大生姜種植技術攻關力度，通過邀請生姜行業(yè)的種植、銷售、倉儲等方面的專家為姜農(nóng)做培訓，重點推廣生姜病蟲害防治及健壯栽培管理技術，面對面地為群眾提供生姜種植技術服務，做到“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人”，推動生姜生產(chǎn)和產(chǎn)量顯著提高。

注重“實投入”，打造冷鏈新引擎。田林縣以市場投資為主、財政補助為輔，采用“先建后補、以獎代補”的形式，通過財政補助、金融支持、農(nóng)業(yè)保險等政策引導社會資本參與投資建設。2021-2024年，田林縣共爭取財政獎補資金3613萬元，撬動社會資本投入冷鏈設施項目3.6億元，培育了興運、凱軒、榮泰等縣級重點冷鏈企業(yè)，扶持冷庫建設主體39家，帶動民間冷庫自主發(fā)展17家，冷庫經(jīng)營主體總數(shù)達56家、庫容達34萬立方米，有效補齊農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設施短板。同時，在生姜種植端，該縣充分發(fā)揮生姜產(chǎn)業(yè)大戶、黨員帶頭人、致富能手的帶動作用，推行“企業(yè)+合作社+集體經(jīng)濟+農(nóng)戶”“黨支部帶頭+黨員示范+群眾參與”多種合作模式，目前，該縣累計成立生姜種植產(chǎn)業(yè)36個合作社，帶動3865戶農(nóng)戶（其中脫貧戶1205戶）。通過冷鏈物流的平臺搭建，讓生姜產(chǎn)銷直接對接，減少流通環(huán)節(jié)，平衡市場供應，緩解淡季鮮姜緊缺的市場供需矛盾。

圍繞“提效能”，融合發(fā)展繪藍圖。田林縣充分利用農(nóng)產(chǎn)品倉儲冷鏈物流平臺和生姜協(xié)會資源共享，通過“協(xié)會+合作社+農(nóng)戶”的模式，構建農(nóng)產(chǎn)品“儲藏、選種、加工、打包”等功能一體化管理體系，實施訂單農(nóng)業(yè)，解決了分散戶銷售困難的問題，及時解決農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”問題。該縣在以生姜為主的倉儲冷鏈產(chǎn)業(yè)帶動下，帶動了八角、八渡筍、果蔬等其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展壯大。2021-2024年，該縣生姜面積由1.8萬畝增加到4.08萬畝，產(chǎn)量約為11萬噸；八角面積由21.49萬畝增加到22.1萬畝，產(chǎn)量約為10.2萬噸；八渡筍從23.8萬畝增加到24.6萬畝，產(chǎn)量約為12.3萬噸；果蔬面積由24.6萬畝增加到28.38萬畝，產(chǎn)量約為31.7萬噸。冷藏保鮮后的農(nóng)產(chǎn)品平均價格提高20%以上，為周邊群眾帶來了新的就業(yè)崗位和增收致富的新渠道，農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮倉儲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為促進農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

田林縣通過生姜這一“土特產(chǎn)”，采取政府搭臺引導、市場投資主導的方式，在大力推進農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮設施上大做文章，生姜面積、冷鏈庫容快速增長，田林縣已經(jīng)逐步發(fā)展成為背靠大西南面向全國的生姜集散地。下一步，該縣還將積極向上級爭取政策資金支持，加大招商力度，優(yōu)化冷鏈物流業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，全力打造“田林品牌”冷鏈物流倉儲體系，促進冷鏈經(jīng)營主體、專業(yè)合作社、群眾三方共贏共享，帶動更多群眾通過種植生姜等農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)增收致富。（王朝毅 黃春琳）

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