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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

冷鏈物流遍地機(jī)會(huì)?6個(gè)視角剖析從機(jī)會(huì)變成生意

時(shí)間:2025-01-02 18:27:07來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

“冷鏈”這個(gè)詞,近兩年從行業(yè)名詞“進(jìn)化”到今天已經(jīng)家喻戶曉。

冷鏈物流近五年每年保持約20%的增速、首次被納入國(guó)家五年發(fā)展規(guī)劃《十四五冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》、全國(guó)范圍冷鏈物流骨干基地、政府企業(yè)發(fā)展布局投資冷鏈、行業(yè)機(jī)構(gòu)研究探討的熱門......

無論是市場(chǎng)數(shù)據(jù)還是企業(yè)反應(yīng)或是身邊的感知,冷鏈物流充滿了機(jī)會(huì),迎來了發(fā)展新機(jī)遇。

冷鏈物流鏈條長(zhǎng),應(yīng)用領(lǐng)域廣,不同應(yīng)用領(lǐng)域差別大。高速發(fā)展之際新場(chǎng)景、新模式、新服務(wù)出現(xiàn),機(jī)會(huì)眾多多也會(huì)容易眼花繚亂,本期冷鏈物流專題聚焦冷鏈當(dāng)前潛力核心,助力企業(yè)把握冷鏈高速增長(zhǎng)下的機(jī)會(huì)。

Part 1

吃透冷鏈全產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)現(xiàn)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)

冷鏈上游為冷藏車、冷藏集裝箱、冷凍設(shè)備、冷庫冷柜設(shè)備冷鏈材料、制冷壓縮機(jī)。

冷鏈中游包含運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、綜合運(yùn)用服務(wù);下游應(yīng)用領(lǐng)域包括食品生鮮、醫(yī)療產(chǎn)品、化工等其他產(chǎn)品。

其中上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商(設(shè)備)總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為600-700億元(不含基建),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務(wù)總市場(chǎng)規(guī)模約3831億元,預(yù)計(jì)至2025年冷鏈物流服務(wù)市場(chǎng)總規(guī)??蛇_(dá)5500億元。中游倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、冷鏈綜合服務(wù)增量空間最大,以倉儲(chǔ)為例,冷鏈倉儲(chǔ)僅占總倉儲(chǔ)的3%。

按照冷庫溫區(qū)分布來看,冷凍庫占比高達(dá)70%,是冷庫的主要溫區(qū),主要用于存儲(chǔ)冷凍食品;冷藏庫占比約為25%,主要用于存儲(chǔ)生鮮及短保物品;部分冷庫根據(jù)業(yè)務(wù)需要還設(shè)計(jì)了恒溫庫及其他溫區(qū),用于存放特定物品。

泛食品行業(yè)是冷鏈的最大需求應(yīng)用方,達(dá)90%。

以水果、蔬菜、水產(chǎn)品、速凍食品、肉類、乳制品、餐飲、快消品等為代表的泛食品占據(jù)冷鏈需求的90%

隨著生鮮、乳制品、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,對(duì)冷庫存儲(chǔ)、分撥、配送和加工的需求也逐步提升。

生鮮電商商業(yè)模式以及鄉(xiāng)村振興的實(shí)施,城市前置倉與產(chǎn)地小型冷庫興起,共享倉、區(qū)域加工中心等新模式層出不窮,值得關(guān)注。

Part 2

跟著頭部走企業(yè)走,百強(qiáng)冷鏈企業(yè)在做什么

冷鏈倉儲(chǔ)和干線運(yùn)輸是企業(yè)核心業(yè)務(wù)。冷鏈物流百強(qiáng)企業(yè)中,業(yè)務(wù)布局的前三名分別是:冷鏈倉儲(chǔ)、干線運(yùn)輸、城市配送。為了能夠增強(qiáng)企業(yè)客戶粘性,綜合性業(yè)務(wù)得到了進(jìn)一步擴(kuò)展,供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)、冷鏈園區(qū)以及其他增值服務(wù)都成為了新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。

多業(yè)務(wù)同時(shí)布局成為冷鏈頭部企業(yè)共同選擇:大部分冷鏈物流企業(yè)涉及4-7項(xiàng)業(yè)務(wù),在新冠肺炎疫情的影響下,各大企業(yè)在擴(kuò)充自身業(yè)務(wù)范圍的同時(shí),更加注重自身核心業(yè)務(wù)的穩(wěn)定和發(fā)展。重點(diǎn)企業(yè)通過拓寬業(yè)務(wù)范圍提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

Part 3

智慧冷鏈應(yīng)用加速,帶來新機(jī)會(huì)新增量

供應(yīng)鏈管理技術(shù)

供應(yīng)鏈平臺(tái):冷鏈物流企業(yè)以一套完整的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)為支撐,連接其運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)通過總部冷鏈全程監(jiān)管平臺(tái),追溯整個(gè)貨物流向,包括從訂單受理到客戶簽收全程的訂單狀態(tài)、每個(gè)過程中使用的車輛、設(shè)備、人員信息以及提貨、入庫中轉(zhuǎn)、在途、簽收每個(gè)過程中使用的冷鏈設(shè)備的過程溫度,在設(shè)備允許的情況下還可以展示軌跡和濕度。

案例:九曳綜合供應(yīng)鏈平臺(tái)擁有完整的供應(yīng)鏈管理平臺(tái),從而連接上下游企業(yè),其ERP和OMS等全鏈管理系統(tǒng)可提供數(shù)據(jù)分析、全程監(jiān)控、溫度檢測(cè)等多種功能,實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸流程透明化。

智能冷鏈運(yùn)輸技術(shù)

智能運(yùn)輸技術(shù)運(yùn)用RFID和GPS定位跟蹤技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈物流環(huán)節(jié)所涉及的物品、車輛實(shí)時(shí)監(jiān)控監(jiān)管。冷鏈過程中所關(guān)聯(lián)的供貨方、運(yùn)輸方、收貨方和監(jiān)管方都可通過電腦或手機(jī)登錄平臺(tái)查詢各環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)環(huán)境情況。企業(yè)采用車載智能終端+無線傳感器的方式,實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品的整個(gè)冷鏈環(huán)節(jié)的溫濕度數(shù)據(jù)、冷鏈車具體地理位置監(jiān)測(cè)等。

潛在商機(jī):冷鏈物流的發(fā)展還停留在運(yùn)輸與冷藏環(huán)節(jié),運(yùn)用先進(jìn)信息技術(shù)的冷鏈物流管理的企業(yè)數(shù)量明顯不足。冷鏈行業(yè)集中度較低,未出現(xiàn)壟斷性龍頭企業(yè),這也決定了冷鏈物流企業(yè)未來成長(zhǎng)的空間依然較大,而發(fā)展全程冷鏈及智能運(yùn)輸技術(shù)可幫助企業(yè)提高自身的冷鏈運(yùn)行網(wǎng)絡(luò),減少貨損率并有效保障產(chǎn)品質(zhì)量,雖短期投入成本較高,但長(zhǎng)期來看,企業(yè)利潤(rùn)率預(yù)計(jì)將提高5%-8%,并在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)地位

智能倉儲(chǔ)技術(shù)

Vol.1/ 冷鏈倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)

智能倉儲(chǔ)技術(shù)可幫助企業(yè)規(guī)范冷鏈作業(yè)各環(huán)節(jié)、有效監(jiān)控冷鏈物流全過程、提高冷鏈業(yè)務(wù)的管理水平和運(yùn)營(yíng)效率、降低供應(yīng)鏈整體成本、提升資源使用效率,從而實(shí)現(xiàn)降本增效。

Vol.2/ 智能追溯

智能倉儲(chǔ)技術(shù)可為用戶提供來源可查、去向可追、質(zhì)量可控、責(zé)任可究的完整方案,使商家對(duì)冷鏈海鮮、食品、農(nóng)產(chǎn)品都可以實(shí)現(xiàn)“源頭”到“銷售”的全程溯源追溯,從而提升產(chǎn)品新鮮度,以及經(jīng)營(yíng)者的安全保障能力。

Vol.3/ 實(shí)時(shí)監(jiān)控

企業(yè)可將溫度傳感器采集的溫度定時(shí)寫入RFID標(biāo)簽的芯片中,當(dāng)標(biāo)簽接到讀寫器天線信號(hào)時(shí),溫度數(shù)據(jù)將上傳給RFID讀寫器并交由后端系統(tǒng)處理。此系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)控倉儲(chǔ)貨物的溫度變化,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)視、預(yù)警管理的作用。

Vol.4/ 智能分析

系統(tǒng)可根據(jù)情況,智能統(tǒng)計(jì)分析各種報(bào)表,如庫存明細(xì)報(bào)表、進(jìn)出庫明細(xì)報(bào)表、盤點(diǎn)明細(xì)報(bào)表等,并自動(dòng)歸納數(shù)據(jù)。

Part 4

進(jìn)軍冷鏈或開拓新業(yè)務(wù),分清冷鏈運(yùn)營(yíng)模式

冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模近4000億,但格局分散(100強(qiáng)僅為18.13%)。分散的市場(chǎng)份額吸引了許多企業(yè)紛紛布局冷鏈業(yè)務(wù),而冷鏈企業(yè)也催生出了多達(dá)七種的冷鏈運(yùn)營(yíng)模式。

01 運(yùn)輸型冷鏈

運(yùn)輸型冷鏈企業(yè)僅為客戶提供冷鏈的干線、支線運(yùn)輸服務(wù),并不提供其他冷鏈服務(wù)(例如產(chǎn)品加工、倉儲(chǔ)、分銷等)。代表企業(yè)有雙匯物流。

02 倉儲(chǔ)型冷鏈

倉儲(chǔ)型冷鏈企業(yè)擁有低溫儲(chǔ)藏冷庫,從而能夠?yàn)榭蛻籼峁┑蜏刎浳飪?chǔ)藏、保管、中轉(zhuǎn)等倉儲(chǔ)服務(wù)。代表企業(yè)有太古冷鏈和普菲斯。

03 配送型冷鏈

配送型冷鏈企業(yè)主要服務(wù)城市或區(qū)域客戶(超市供應(yīng)商、超市配送中心、餐飲、生鮮電商等),為他們提供城市或區(qū)域冷鏈配送和低溫倉儲(chǔ)服務(wù)。代表企業(yè)有北京快行線、上海新天天、深圳曙光。

04 綜合型冷鏈

綜合型冷鏈企業(yè)能夠?yàn)榭蛻籼峁├滏湼芍Ь€運(yùn)輸、低溫倉儲(chǔ)、城市配送等全方面的冷鏈物流服務(wù)。代表企業(yè)有榮慶物流、鄭明現(xiàn)代物流、中外運(yùn)等。

05 供應(yīng)鏈型冷鏈

供應(yīng)鏈型冷鏈能夠整合商流、資金流、信息流為一體,為B端客戶(食品加工廠)提供從原料采購、預(yù)加工、干支線運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送等一站式供應(yīng)鏈服務(wù),或?qū)⑸嫌尾少彽漠a(chǎn)品通過分銷網(wǎng)絡(luò)銷售給B端客戶(餐飲、學(xué)校、醫(yī)院等)。代表企業(yè)有美國(guó)的Sysco,日本的日冷集團(tuán),國(guó)內(nèi)的鮮易供應(yīng)鏈和九曳供應(yīng)鏈。

06 電商型冷鏈

直接客戶是電商平臺(tái)上的生鮮商家,提供生鮮產(chǎn)品低溫倉儲(chǔ)、干支線運(yùn)輸、末端配送物流,部分電商型冷鏈依托平臺(tái)將物流鏈條延伸到產(chǎn)地,企業(yè)接到C端客戶訂單后,通過產(chǎn)地直采、冷鏈倉儲(chǔ)運(yùn)輸,配送到C端客戶。代表企業(yè)有順豐冷運(yùn)、京東冷鏈。

07 平臺(tái)型冷鏈

平臺(tái)型冷鏈企業(yè)采用輕資產(chǎn)模式構(gòu)建冷鏈資源交易平臺(tái),同時(shí)融合物流金融、保險(xiǎn)等增值服務(wù)。代表企業(yè)有冷鏈馬甲、碼上配。

Part 5

冷鏈新材料提高能效綠色環(huán)保

一直以來,冷鏈由于技術(shù)材料等問題,在多個(gè)環(huán)節(jié)能效耗費(fèi)大、利用率不高一直是一個(gè)問題。

而綠色發(fā)展,雙碳驅(qū)動(dòng)下,冷鏈應(yīng)用范圍廣、涉及鏈條長(zhǎng)、產(chǎn)品多樣。綠色節(jié)能已成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

在冷鏈物流快遞包裝中,可降解的環(huán)保材料正得到越來越多的應(yīng),但也面臨著成本高昂的問題。如果僅僅是一次性使用,既不環(huán)保,從商業(yè)運(yùn)營(yíng)角度也難以持續(xù)。因此,冷鏈物流包裝的循環(huán)使用成為今后的必然之路。

Part 6

緊跟政策,從政策發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)

政策匯總

發(fā)改委2020.03《關(guān)于開展首批國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》

農(nóng)村農(nóng)業(yè)部2020.04《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)的實(shí)施意見》

農(nóng)村農(nóng)業(yè)部國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委2020.07《醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)生物樣本冷鏈物流運(yùn)作規(guī)范》

住建部 2020.11《農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)規(guī)劃(2021-2025)》、《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》、《冷庫施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》

標(biāo)準(zhǔn)委等10部門2021.06《“十四五”推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃》

市場(chǎng)監(jiān)管總局2021.12《法治市場(chǎng)監(jiān)管建設(shè)實(shí)施綱要(2021—2025年)》

國(guó)務(wù)院 2021.12《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》

五部委 2022.4 《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》

(部分?jǐn)?shù)據(jù)源自中物聯(lián)冷鏈委、王繼祥公眾號(hào)及官方報(bào)告)

以正在推動(dòng)的100個(gè)國(guó)家骨干物流基地為例,每個(gè)基地園區(qū)規(guī)模達(dá)數(shù)百畝,由此帶來的冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈新材料需求猛增,給冷鏈技術(shù)裝備企業(yè)帶來商機(jī)。

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2021年冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管疫情防控工作小結(jié)

2021年中國(guó):預(yù)計(jì)到2025年冷藏運(yùn)輸增長(zhǎng)100%

2021年京東物流虧損15億換營(yíng)收高增長(zhǎng),一體化供應(yīng)鏈成未來主要發(fā)展方向

2021年看中國(guó)生鮮供應(yīng)鏈行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)

2021年傳統(tǒng)物流巨頭布局冷鏈,專業(yè)化信息化成趨勢(shì)

2021年,6000億市場(chǎng),冷鏈行業(yè)走到十字路口,面臨前所未有考驗(yàn)

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2021年冷鏈物流市場(chǎng)報(bào)告

2021年中國(guó)物流供應(yīng)鏈的13大趨勢(shì)

2021年中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告:多點(diǎn)增長(zhǎng) "危""機(jī)"并存

2021年優(yōu)化冷鏈倉儲(chǔ)的4個(gè)方面

2021年冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

2021年方向決定成??!中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品2021年重要趨勢(shì)

2021上半年冷庫租賃市場(chǎng)分析報(bào)告

2021年“雙循環(huán)”戰(zhàn)略專題:2021年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

2021年冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)前景如何?2021“十四五”冷鏈行業(yè)投資報(bào)告速覽

2021年中國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流行業(yè)研究報(bào)告

2021年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析第三方冷鏈物流行業(yè)前景廣闊

2021年生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展對(duì)策

2021年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)分析

2021年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本控制分析

2021年生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及策略

2021年冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀與發(fā)展政策建議

2021年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式與發(fā)展對(duì)策

2021年內(nèi)蒙古冷鏈物流發(fā)展探究

2021年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)發(fā)展問題研究

2021年中國(guó)冷鏈物流百強(qiáng)企業(yè)名單(2014年到2020年名單)

2021年未來的幾年,國(guó)內(nèi)的冷鏈物流行業(yè)仍然將會(huì)是風(fēng)口行業(yè)

2021年中國(guó)冷鏈物流之冷庫行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

2021年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)存在問題及發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

2021年什么是后冷鏈?

2021年精準(zhǔn)醫(yī)療行業(yè)規(guī)模分析

2021年跑冷鏈必備基礎(chǔ)知識(shí),不知道你就OUT了!

2021年傳京東與順豐競(jìng)購希杰榮慶,冷鏈物流頭部企業(yè)估值70億

2021年巨頭們都盯上的冷鏈物流,誰能稱雄?

2021年冷鏈物流行業(yè)趨勢(shì)分析

2021年牛肉發(fā)展趨勢(shì)

2021年牛肉行業(yè)現(xiàn)狀

2021年中國(guó)及31省市冷鏈物流行業(yè)相關(guān)政策匯總及解讀(全)

2021年國(guó)內(nèi)冷鏈物流行業(yè)深度分析

2021年疫情常態(tài)下的冷鏈運(yùn)輸,機(jī)遇挑戰(zhàn)并存

2021年全球前十的冷鏈玩家中,沒有一家中國(guó)公司

2021年高鐵牽手快遞,走進(jìn)新的物流時(shí)代

2021年冷鏈物流2025年規(guī)?;蚱?000億 市場(chǎng)前景可期

2021年中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈全景圖及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

2021年商務(wù)部:我國(guó)物流成本較高,冷鏈物流是短板當(dāng)中的短板!

2021年乳制品行業(yè)概況及現(xiàn)狀分析

2021年冷藏車發(fā)展趨勢(shì)

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2021年冷鏈運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2021年肉制品發(fā)展趨勢(shì)

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2021年冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀分析

2021年數(shù)字貨幣發(fā)展趨勢(shì)

2020中國(guó)冷鏈物流企業(yè)排行榜

2020中國(guó)冷鏈物流企業(yè)排行榜出爐

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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