2019（第八屆）中國餐飲供應鏈峰會于3月20-21日在上海召開。輝源（上海）供應鏈成功通過中物聯(lián)冷鏈委《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》行業(yè)標準試點企業(yè)審核，在本次會議中榮獲《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》行業(yè)標準達標企業(yè)榮譽！

本次活動由中國物流與采購聯(lián)合會主辦，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會承辦，是國內(nèi)餐飲供應鏈領域一年一度的盛會，其每年頒布的獎項和精選的主題，在全行業(yè)具有風向標式的意義。此次活動以“餐飲下半場 重構供應鏈”為主題，圍繞餐飲供應鏈諸多熱點和難點話題進行深入探討。

《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》由中國物流與采購聯(lián)合會提出，全國物流標準化技術委員會（SAC/TC269）歸口。標準規(guī)定了餐飲冷鏈物流服務的基本要求、包裝、儲存、分揀、裝卸搬運、運輸配送、交接、服務質(zhì)量的主要評價指標。此標準適用于餐飲食材在流通過程中的冷鏈物流服務及管理。

餐企終極的競爭一定是供應鏈競爭

餐飲行業(yè)是擴大消費需求、拉動經(jīng)濟增長的重要驅(qū)動力。我國餐飲業(yè)年平均增長率持續(xù)保持兩位數(shù)，目前餐飲市場規(guī)模已經(jīng)超過了4萬億元。餐飲業(yè)創(chuàng)新模式不斷涌現(xiàn)，行業(yè)格局不斷變化。移動互聯(lián)網(wǎng)為餐飲行業(yè)注入了資本生機，使得寒潮之下的餐飲供應鏈融資表現(xiàn)極為亮眼。餐飲這一傳統(tǒng)服務行業(yè)正在迎來新一輪轉型升級，由新消費主體驅(qū)動的新餐飲時代已徐徐拉開帷幕。然而，沒有供應鏈的強大不會有餐飲業(yè)真正繁榮的到來。不管餐飲行業(yè)如何變化，餐企終極的競爭一定是供應鏈競爭。

標準最終落實到企業(yè)管理各個環(huán)節(jié)

輝源（上海）供應鏈作為集物流于一體、跨區(qū)域、網(wǎng)絡化、信息化、智能化、具有整體物流整合方案及供應鏈管理能力的大型綜合性、全國性第四方供應鏈服務商，自2008年創(chuàng)立以來，秉承“銘信以誠，共創(chuàng)輝煌”的企業(yè)理念，提供專業(yè)冷鏈物流服務，擁有倉儲運輸管理系統(tǒng)、GPS定位與實時溫度監(jiān)控，以強大的信息技術支撐確保貨品質(zhì)量安全；全國建有數(shù)個大型物流集散中心，擁有常溫、恒溫、冷藏、冷凍等可調(diào)配倉庫1877個，共計3370000 ㎡ ，在北京、天津、濟南、上海、蘇州、杭州、寧波、南京、廈門、深圳、廣州等地區(qū)整合豐富的倉儲資源 ，為客戶降低倉儲成本，提高運營效率；可調(diào)配自有及社會加盟車輛40000輛，在全國38個城市、108個網(wǎng)點之間形成對流，同時搭建“最后一公里”和“最后一百米”的冷鏈城市配送網(wǎng)，針對不同客戶在不同區(qū)域的需求提供最便捷、最高效的運輸服務。

自2016年被授予“《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》業(yè)標準試點企業(yè)”稱號后，輝源（上海）供應鏈進一步深入貫徹落實《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》行標，加大標準的實施力度，切實把標準最終落實到企業(yè)運營管理的各個環(huán)節(jié)，提高行業(yè)標準化應用水平及企業(yè)運營管理、服務質(zhì)量。本次榮獲《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》行業(yè)達標企業(yè)榮譽，是對輝源（上海）供應鏈的極大肯定和鼓勵！

未來，輝源（上海）供應鏈將致力于冷鏈物流行業(yè)的高效、安全的品質(zhì)管理服務，期待與更多的客戶攜手，共創(chuàng)餐飲美好未來！

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網(wǎng)

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