煙臺冷鏈物流：在機遇中破冰前行

時間：2025-02-19 17:58:51來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

冷鏈物流：新時代的 “新鮮” 守護者

在當今時代，冷鏈物流已然成為保障食品安全、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的關鍵力量。從田間到餐桌，從工廠到藥房，冷鏈物流的身影無處不在，它以專業(yè)的溫度控制和精細化的管理，確保各類易腐物品在運輸、儲存和銷售過程中始終處于最佳狀態(tài)。

簡單來說，冷鏈物流是指根據(jù)物品特性，從生產(chǎn)到消費的過程中使物品始終處于保持其品質(zhì)所需溫度環(huán)境的實體流動過程。它涵蓋了冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷藏銷售等多個環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都緊密相連，共同構(gòu)成了一條守護物品品質(zhì)的 “低溫生命線”。在食品生產(chǎn)過程中，冷鏈物流通過精確的溫控技術(shù)，確保食品原料在加工前的新鮮度和營養(yǎng)價值；在運輸環(huán)節(jié)，采用專門的冷藏車輛和先進的溫度監(jiān)控系統(tǒng)，防止食品在運輸過程中因溫度變化而變質(zhì)；在儲存和銷售環(huán)節(jié)，則通過合理的倉儲布局和高效的溫度管理，確保食品在儲存和銷售過程中保持良好的品質(zhì)。

隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，對食品安全和品質(zhì)的要求也越來越高。冷鏈物流的重要性愈發(fā)凸顯，它不僅能夠有效延長食品的保質(zhì)期，減少食品損耗，還能最大程度地保留食品的營養(yǎng)成分和口感風味，為消費者提供更加安全、健康、美味的食品。冷鏈物流還在促進農(nóng)產(chǎn)品銷售、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、保障醫(yī)藥產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮著重要作用，成為了現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展不可或缺的一部分。

作為山東半島的重要城市，煙臺在冷鏈物流領域展現(xiàn)出了獨特的優(yōu)勢和巨大的發(fā)展?jié)摿?。接下來，讓我們一同深入探尋煙臺冷鏈物流的發(fā)展之路，了解這座城市如何借助冷鏈物流的力量，實現(xiàn)經(jīng)濟的騰飛和民生的改善。

全國冷鏈物流：蓬勃發(fā)展的行業(yè)浪潮

近年來，我國冷鏈物流行業(yè)迎來了蓬勃發(fā)展的黃金時期，展現(xiàn)出了強大的市場活力和廣闊的發(fā)展前景。

從市場規(guī)模來看，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會數(shù)據(jù)顯示，2024 年全年冷鏈物流需求總量為 3.65 億噸，同比增長 4.3% ，冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)擴大，市場恢復勢頭明顯增強。2024 年全年餐飲收入為 55718 億元，同比增長 5.3%，部分生鮮平臺在東南亞、南美建立蔬果種植基地，豐富國內(nèi)供應。據(jù)商務大數(shù)據(jù)監(jiān)測，2024 年 1—10 月，電商平臺上智利車厘子、馬來西亞榴蓮銷售額分別增長 107.8% 和 23.6%。從物流總收入來看，2024 年全年冷鏈物流總收入為 5361 億元，同比增長 3.7%。這些數(shù)據(jù)直觀地反映出冷鏈物流在市場需求和經(jīng)濟收益方面的強勁增長態(tài)勢，彰顯了其在國民經(jīng)濟中的重要地位日益提升。

在基礎設施建設方面，國家骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)地銷地冷鏈設施建設穩(wěn)步推進，冷庫庫容和冷藏車保有量不斷增加。截至 2024 年 6 月 30 日，我國冷庫總量為 2.37 億立方米，同比增長 7.73%，其中，今年新增庫容 942 萬立方米。2024 年全年，新能源冷藏車銷量為 21368 輛，同比增長 350.8%?；A設施的不斷完善，為冷鏈物流行業(yè)的高效運作提供了堅實的物質(zhì)基礎，有力地支撐了行業(yè)的快速發(fā)展。

隨著新型保鮮制冷、節(jié)能環(huán)保等技術(shù)加速應用，冷鏈物流追溯監(jiān)管平臺功能持續(xù)完善，冷鏈效率不斷提升。在一些先進的冷鏈倉庫中，自動化設備和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用使得貨物的搬運和存儲更加高效、精準，工作人員借助自動化設備，一個人就可以輕松完成搬箱、裝車的全過程作業(yè)，通過手機 App 就能隨時監(jiān)測冷藏車的位置以及溫度變化。智慧創(chuàng)新應用也在提升冷鏈效率，新建冷庫當中，自動立體倉占比接近八分之一，大大降低了對于人工勞動力的依賴程度，一些企業(yè)逐步投入使用智能化調(diào)度系統(tǒng)，通過線路優(yōu)化平均縮短運輸配送時間 20% 以上。

冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，得益于產(chǎn)業(yè)升級、內(nèi)需擴大、產(chǎn)品安全和疫情防控等多方面因素的共同推動。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升級，冷鏈物流作為現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分，在促進產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、提升產(chǎn)業(yè)競爭力方面發(fā)揮著越來越重要的作用。人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，使得對高品質(zhì)生鮮食品、醫(yī)藥產(chǎn)品等的需求日益增長，進一步拉動了冷鏈物流市場的需求。消費者對食品安全和品質(zhì)的關注度不斷提高，對冷鏈物流的質(zhì)量和服務提出了更高的要求，促使冷鏈物流企業(yè)不斷提升自身的管理水平和技術(shù)能力，以確保貨物在運輸和儲存過程中的品質(zhì)安全。疫情防控期間，冷鏈物流在保障疫苗等醫(yī)療物資的運輸和儲存方面發(fā)揮了關鍵作用，凸顯了其在公共衛(wèi)生安全領域的重要性，也促使政府和社會加大了對冷鏈物流行業(yè)的支持和投入。

冷鏈物流行業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn)。盡管我國冷鏈物流基礎設施建設取得了顯著進展，但在一些偏遠地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)，冷鏈物流設施仍然相對薄弱，存在著冷庫容量不足、冷藏運輸設備老化等問題，難以滿足當?shù)厝找嬖鲩L的冷鏈物流需求。冷鏈物流行業(yè)的運營成本較高，包括設備購置、能源消耗、人力成本等方面，這在一定程度上制約了企業(yè)的發(fā)展和市場競爭力的提升。冷鏈物流行業(yè)的標準化和規(guī)范化程度還有待進一步提高，不同企業(yè)之間的服務質(zhì)量和操作標準存在差異，影響了行業(yè)的整體發(fā)展水平和效率。

煙臺冷鏈物流：乘勢而上的發(fā)展態(tài)勢

政策支持：保駕護航的堅實后盾

在國家大力推動冷鏈物流發(fā)展的宏觀背景下，煙臺積極響應，出臺了一系列政策措施，為冷鏈物流的發(fā)展提供了有力的政策支持和保障。

《煙臺國家骨干冷鏈物流基地建設實施方案》明確提出推動城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡雙向融合，結(jié)合煙臺市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展基礎和市場需求，全鏈條布局建設三級節(jié)點冷鏈物流網(wǎng)絡體系，打造 “上行下行一張網(wǎng)”。這一舉措旨在加強城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流聯(lián)系，促進農(nóng)產(chǎn)品進城和工業(yè)品下鄉(xiāng)的雙向流通，使冷鏈物流服務網(wǎng)絡能夠覆蓋到中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)，讓更多的消費者能夠享受到冷鏈物流帶來的便利和實惠。方案還強調(diào)推動冷鏈基地與萊陽膠東智慧快遞物流園等園區(qū)雙向流通，優(yōu)化骨干基地與物流園區(qū)業(yè)務功能配置，提升骨干基地跨區(qū)域冷鏈物流中轉(zhuǎn)、集散、分撥能力，進一步完善了煙臺市的冷鏈物流體系，提高了冷鏈物流的運作效率和服務水平。

這些政策的出臺，為煙臺冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展指明了方向，營造了良好的政策環(huán)境。它們不僅吸引了更多的企業(yè)投身于冷鏈物流領域，還為企業(yè)的發(fā)展提供了政策保障和支持，降低了企業(yè)的運營風險和成本，促進了冷鏈物流行業(yè)的健康、有序發(fā)展。政策的引導作用也促使冷鏈物流企業(yè)不斷提升自身的技術(shù)水平和管理能力，加強與上下游產(chǎn)業(yè)的合作與協(xié)同發(fā)展，推動整個冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級。

項目進展：多點開花的建設成果

在政策的支持和市場需求的推動下，煙臺的冷鏈物流項目建設取得了顯著進展，呈現(xiàn)出多點開花的良好局面。

煙臺高新區(qū)冷鏈物流項目（一期）作為 2024 年省綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展項目、煙臺市服務業(yè)重點項目，備受矚目。該項目占地 35 畝，建筑面積 10 萬平方米，總投資約 8 億元，整體分為兩大部分。東側(cè)的高層建筑共 14 層 1.8 萬平方米，按四星級酒店標準打造冷鏈電商培訓服務中心，可同時滿足 500 人住宿、培訓需求，為冷鏈物流行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才，提供技術(shù)支持和培訓服務，助力行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。西側(cè)的多層建筑共 3 層 2.9 萬平方米，建設綜合性商貿(mào)中心。其中，1 層建設 1 萬平方米的國際化大型倉儲式商超，實現(xiàn) “商流 + 物流” 一體化運營，將商品的流通與物流配送緊密結(jié)合，提高了運營效率和服務質(zhì)量；2 層主要與國內(nèi)外一線品牌合作，引進餐飲、休閑、娛樂等多種業(yè)態(tài)，打造多元化消費場景，滿足了消費者多樣化的需求；3 層打造 5000 平方米的水產(chǎn)品展示銷售中心，是高新區(qū)管委與市海洋發(fā)展和漁業(yè)局合作爭取的世界銀行貸款項目，該項目在省內(nèi)首次推廣使用水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，項目建成后將具備承辦大型水產(chǎn)品專業(yè)展會的能力，不僅提升了水產(chǎn)品的銷售和展示水平，還加強了對水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管和追溯，保障了消費者的權(quán)益。目前，該項目已完成 80% 業(yè)態(tài)招商布局，年底前竣工交付，明年 5 月份正式運營，屆時將填補高新區(qū)綜合型商業(yè)中心空白，輻射周邊 20 多個社區(qū)，全區(qū) 70% 的居民處于項目的 15 分鐘生活圈服務半徑，廣大群眾步行就可享受購物、餐飲、住宿、休閑等一站式多樣化服務，為當?shù)鼐用竦纳顜順O大的便利。

黃渤海新區(qū)的驊達冷鏈 1 號冷庫也投入運營。該冷庫由業(yè)達城發(fā)集團控股子公司煙臺驊達農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有限公司投建，總庫容量約 4 萬噸，規(guī)模目前在煙臺同類型冷庫中排在首位。冷庫位于黃渤海新區(qū)古現(xiàn)街道濟南路 8 號，是驊達冷鏈公司現(xiàn)代化綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目的四大業(yè)務板塊之一。該冷庫共分六層，地下一層、地上五層，每層冷藏間面積約 4500 平方米，共包括 31800 個貨位，是一個多溫層冷庫，設有超低溫庫、低溫庫、可變溫區(qū)等多溫區(qū)倉儲，實行智能化溫控管理，可分門別類存儲多種貨物，包括肉類、禽類、乳制品類、常見水產(chǎn)品類以及金槍魚等對低溫要求較為嚴格的貨品，滿足了不同客戶的多樣化存儲需求。冷庫配備了智慧冷鏈操作平臺系統(tǒng)、海康威視全天候無死角監(jiān)控系統(tǒng)以及無線射頻識別（RFID）技術(shù)，不僅能實現(xiàn)貨物進出、裝卸、貨位管理的規(guī)范化及高效率，還可提供倉單質(zhì)押、海關監(jiān)管等服務，很好地保證了客戶的貨物安全、信息安全。在空間布局上，冷庫共配備 6 部 5 噸貨運電梯，貫通門設計可使進出貨效率最大化，并采用封閉式月臺設計，可同時容納 16 輛重型冷藏車裝卸作業(yè)，大大提高了貨物的裝卸效率和物流運作效率。根據(jù)規(guī)劃，該項目將打造集海產(chǎn)品加工、冷鏈倉儲物流、農(nóng)海產(chǎn)品交易、商服配套、食品檢驗檢測等功能于一體的現(xiàn)代化綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)，為當?shù)氐睦滏溛锪鳟a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力，推動產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟發(fā)展。

這些項目的建設和運營，不僅提升了煙臺冷鏈物流的基礎設施水平和服務能力，還為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展、居民生活和產(chǎn)業(yè)升級帶來了積極的影響。它們成為了煙臺冷鏈物流發(fā)展的重要支撐點，帶動了整個行業(yè)的發(fā)展，促進了區(qū)域經(jīng)濟的繁榮。

發(fā)展意義：多方共贏的積極影響

煙臺冷鏈物流的快速發(fā)展，帶來了多方面的積極影響，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、物流行業(yè)和居民生活的多方共贏。

對于農(nóng)業(yè)而言，冷鏈物流的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品的銷售開辟了更廣闊的市場空間。煙臺作為農(nóng)產(chǎn)品大市，擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，如蘋果、大櫻桃、水產(chǎn)品等。冷鏈物流的完善，使得這些農(nóng)產(chǎn)品能夠在更長的時間內(nèi)保持新鮮品質(zhì)，減少了損耗，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，促進了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。冷鏈物流還能夠幫助農(nóng)民更好地應對市場波動，通過儲存和錯峰銷售，避免了農(nóng)產(chǎn)品集中上市帶來的價格下跌風險，增加了農(nóng)民的收入。冷鏈物流的發(fā)展也促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化調(diào)整，推動了農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。越來越多的農(nóng)民開始注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌建設，采用先進的種植和養(yǎng)殖技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，以滿足市場對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

在物流行業(yè)方面，冷鏈物流的發(fā)展為其帶來了新的發(fā)展機遇和增長點。隨著冷鏈物流需求的不斷增加，物流企業(yè)紛紛加大在冷鏈領域的投入，購置先進的冷藏設備和運輸車輛，提升冷鏈物流的專業(yè)化水平和服務質(zhì)量。這不僅促進了物流企業(yè)的技術(shù)升級和創(chuàng)新發(fā)展，還推動了整個物流行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級。冷鏈物流的發(fā)展也帶動了相關配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如冷藏設備制造、包裝材料生產(chǎn)、信息技術(shù)服務等，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，促進了產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，提高了物流行業(yè)的整體競爭力。

居民生活同樣也因冷鏈物流的發(fā)展得到了極大的改善。冷鏈物流的存在，讓居民能夠一年四季都享受到新鮮、安全的食品。無論是夏季的新鮮水果，還是冬季的海鮮肉類，都能夠通過冷鏈物流及時送達居民手中。冷鏈物流還保障了食品安全，減少了食品在運輸和儲存過程中的污染和變質(zhì)風險，讓居民吃得更加放心。冷鏈物流的發(fā)展也豐富了居民的消費選擇，提高了居民的生活品質(zhì)和幸福感。

煙臺冷鏈物流：挑戰(zhàn)與機遇并存

面臨挑戰(zhàn)：前行路上的阻礙

盡管煙臺冷鏈物流在發(fā)展過程中取得了顯著成就，但也面臨著一些不容忽視的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)成為了其前行路上的阻礙。

在冷鏈物流基礎設施方面，煙臺仍存在一定的短板。部分運輸工具老化，性能下降，難以滿足日益增長的冷鏈物流需求。冷藏車輛的制冷系統(tǒng)老化，導致溫度控制不穩(wěn)定，影響貨物的品質(zhì)；一些冷庫的保溫性能不佳，增加了能源消耗和運營成本。先進設備的短缺也限制了冷鏈物流的發(fā)展。自動化分揀設備、智能溫控系統(tǒng)等先進技術(shù)在煙臺冷鏈物流企業(yè)中的應用還不夠廣泛，導致物流效率低下，人工成本較高。一些小型冷鏈物流企業(yè)由于資金有限，難以購置先進的設備，只能依靠傳統(tǒng)的人工操作方式，無法滿足市場對高效、精準冷鏈物流服務的需求。

煙臺冷鏈物流還缺少多元化的發(fā)展模式。目前，煙臺主要依賴單一的海運方式進行農(nóng)產(chǎn)品運輸，雖然海運具有運量大、成本低的優(yōu)勢，但也存在運輸速度慢、受天氣影響大等缺點，難以滿足一些對時效性要求較高的貨物的運輸需求。第三方物流在煙臺的發(fā)展相對滯后，缺乏專業(yè)的冷鏈物流第三方服務商，導致物流資源整合能力不足，物流效率低下。許多企業(yè)仍然采用自營冷鏈物流的方式，這種方式不僅增加了企業(yè)的運營成本，還難以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和專業(yè)化運營。

技術(shù)型人才稀缺也是制約煙臺冷鏈物流發(fā)展的重要因素之一。冷鏈物流行業(yè)涉及到制冷技術(shù)、物流管理、信息技術(shù)等多個領域，需要具備專業(yè)知識和技能的復合型人才。目前，煙臺在冷鏈物流人才培養(yǎng)方面還存在不足，相關專業(yè)的教育和培訓體系不夠完善，導致市場上技術(shù)型人才短缺。這使得企業(yè)在引進和應用先進技術(shù)、提升管理水平等方面面臨困難，影響了冷鏈物流行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和競爭力提升。

發(fā)展機遇：破局的希望之光

在面臨挑戰(zhàn)的同時，煙臺冷鏈物流也迎來了諸多發(fā)展機遇，這些機遇為其破局提供了希望之光。

政策環(huán)境的利好為煙臺冷鏈物流的發(fā)展提供了有力的支持。國家高度重視冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，出臺了一系列相關政策，加大了對冷鏈物流基礎設施建設、技術(shù)創(chuàng)新、標準制定等方面的支持力度?！丁笆奈濉?冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出，要加強冷鏈物流設施建設，完善冷鏈物流網(wǎng)絡，提高冷鏈物流服務水平。這些政策的出臺，為煙臺冷鏈物流的發(fā)展指明了方向，提供了政策保障。山東省和煙臺市也積極響應國家政策，出臺了一系列配套措施，加大了對冷鏈物流項目的扶持力度，為企業(yè)提供了更多的發(fā)展機遇和空間。

隨著居民生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，對高品質(zhì)食品的需求不斷提升，這為煙臺冷鏈物流的發(fā)展帶來了廣闊的市場空間。人們對新鮮、安全、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和食品的需求日益增長，對冷鏈物流的要求也越來越高。消費者更加注重食品的新鮮度和品質(zhì)，愿意為通過冷鏈物流運輸?shù)氖称分Ц陡叩膬r格。這促使企業(yè)加大對冷鏈物流的投入，提升冷鏈物流服務質(zhì)量，以滿足市場需求。生鮮電商的崛起也為煙臺冷鏈物流帶來了新的業(yè)務拓展機會。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和普及，生鮮電商市場迅速崛起，成為了冷鏈物流的重要需求來源。生鮮電商平臺對冷鏈物流的時效性、準確性和安全性要求極高，這為煙臺冷鏈物流企業(yè)提供了展示自身實力和服務水平的平臺，也促使企業(yè)不斷提升自身的競爭力，以適應生鮮電商市場的發(fā)展需求。

未來展望：駛向光明的航線

展望未來，煙臺冷鏈物流的發(fā)展前景廣闊，充滿了無限可能。在政策支持和市場需求的雙重推動下，煙臺冷鏈物流有望實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，成為推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎。

隨著國家對冷鏈物流行業(yè)的重視程度不斷提高，一系列利好政策將持續(xù)出臺，為煙臺冷鏈物流的發(fā)展提供更加堅實的政策保障。煙臺市也將繼續(xù)加大對冷鏈物流的支持力度，完善相關政策法規(guī)，優(yōu)化營商環(huán)境，吸引更多的企業(yè)和資本投身于冷鏈物流領域。在政策的引導下，煙臺冷鏈物流將加快基礎設施建設，提升冷鏈物流的智能化、綠色化水平，推動冷鏈物流行業(yè)的規(guī)范化、標準化發(fā)展。

市場需求的持續(xù)增長也將為煙臺冷鏈物流的發(fā)展注入強大的動力。隨著人們生活水平的不斷提高，對高品質(zhì)食品和醫(yī)藥產(chǎn)品的需求將繼續(xù)保持增長態(tài)勢，冷鏈物流市場潛力巨大。生鮮電商、新零售等新興業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，也將為煙臺冷鏈物流帶來更多的業(yè)務機會。煙臺冷鏈物流企業(yè)將不斷拓展市場領域，加強與上下游企業(yè)的合作，優(yōu)化物流配送網(wǎng)絡，提高服務質(zhì)量和效率，以滿足市場多樣化的需求。

為了應對挑戰(zhàn)，抓住機遇，煙臺冷鏈物流還需在多個方面發(fā)力。在基礎設施建設方面，加大對先進設備的投入，更新老化的運輸工具，引進自動化分揀設備、智能溫控系統(tǒng)等先進技術(shù)，提高冷鏈物流的運作效率和服務質(zhì)量。還應積極探索多元化的發(fā)展模式，加強與海運、空運、陸運等多種運輸方式的合作，構(gòu)建多式聯(lián)運體系，提高物流運輸?shù)臅r效性和靈活性。大力發(fā)展第三方物流，整合物流資源，實現(xiàn)規(guī)?；I(yè)化運營，降低物流成本。

人才是推動行業(yè)發(fā)展的關鍵因素。煙臺應加強冷鏈物流人才培養(yǎng)，建立完善的人才培養(yǎng)體系，鼓勵高校和職業(yè)院校開設相關專業(yè)，加強與企業(yè)的合作，開展實踐教學和培訓，培養(yǎng)一批既懂冷鏈物流技術(shù)又具備管理能力的復合型人才。吸引國內(nèi)外優(yōu)秀的冷鏈物流人才到煙臺發(fā)展，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供人才支持。

相信在各方的共同努力下，煙臺冷鏈物流將克服困難，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。未來，煙臺冷鏈物流將以更加高效、智能、綠色的姿態(tài)，為保障食品安全、促進農(nóng)產(chǎn)品銷售、推動經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻，在新時代的浪潮中駛向更加光明的未來。

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