我國(guó)冷鏈物流業(yè)處在初期發(fā)展階段，隨著消費(fèi)者對(duì)冷鏈需求的不斷攀升，資本的不斷注入推動(dòng)了冷鏈物流的發(fā)展。2015年是金融資本和冷鏈物流最緊密結(jié)合的一年，海航冷鏈、小田物流、中冷物流、齊暢冷鏈、凱雪冷鏈等紛紛登陸新三板，冷鏈行業(yè)的風(fēng)口來(lái)了嗎？

1-冷鏈行業(yè)介紹

1.1冷鏈?zhǔn)鞘裁矗?/span>

根據(jù)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》所述，“冷鏈?zhǔn)侵笧楸３中迈r食品及冷凍食品等的品質(zhì)，使其在從生產(chǎn)到消費(fèi)的過(guò)程中，始終處于低溫狀態(tài)的配有專門(mén)設(shè)備的物流網(wǎng)絡(luò)?！币话闱闆r下，冷鏈泛指采用制冷技術(shù)手段，以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，使需冷藏冷凍的生鮮食品、醫(yī)藥品或化學(xué)品，在采收、加工、包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸及銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程中，處于溫度、濕度、通風(fēng)等適宜條件下，最大程度的保持貨品質(zhì)量、減少產(chǎn)品損耗的一整套綜合設(shè)施和管理手段，核心是為保證產(chǎn)品品質(zhì)，將溫度控制貫穿于整個(gè)鏈條的始終。

1.2冷鏈的試用產(chǎn)品范圍

1.3冷鏈物流金字塔

客戶分類(lèi)冷鏈物流“金字塔型客戶”分為七層，塔頂客戶為高附加值的醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品類(lèi)，冷鏈物流多數(shù)采取外包形式；向下為工業(yè)制品和加工型乳制品、速凍米面食品類(lèi)，也是冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)；然后是食材型禽肉和水產(chǎn)類(lèi)，塔底客戶為果蔬、農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)。

來(lái)源：中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟秘書(shū)處

2-我國(guó)冷鏈行業(yè)發(fā)展落后于世界水平

我國(guó)冷鏈行業(yè)發(fā)展水平嚴(yán)重落后于世界水平，規(guī)?；?、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成。

2.1冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不足，分布不均

2015年，全國(guó)冷藏車(chē)數(shù)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)14000輛左右，冷藏車(chē)保有量突破9萬(wàn)輛，同比增長(zhǎng)18.4%，但只是美國(guó)的二分之一。2015年，全國(guó)冷庫(kù)新增390萬(wàn)噸，冷庫(kù)總保有量達(dá)到3710萬(wàn)噸，折合9275萬(wàn)立方米，同比增長(zhǎng)11.76%，但我國(guó)冷庫(kù)的分布也十分不均勻，大部分集中在城市，這就導(dǎo)致冷庫(kù)結(jié)構(gòu)不合理，加大了產(chǎn)品的損耗。2015年我國(guó)人均冷庫(kù)占有量?jī)H為0.07立方米，為2012年美國(guó)的1/6、不到日本的30%。

來(lái)源：2015年度中國(guó)制冷行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告

來(lái)源：中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

2.2冷鏈流通率低，腐損率高

2015年，我國(guó)果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品的冷鏈流通率分別達(dá)到22%、34%、41%，冷藏運(yùn)輸率分別為35%、57%、69%。即便使用冷鏈運(yùn)輸，在從產(chǎn)地到流入集貿(mào)市場(chǎng)拆散零賣(mài)的過(guò)程中，冷鏈也存在“斷鏈”的現(xiàn)象。而發(fā)達(dá)國(guó)家肉禽冷鏈流通率、以及蔬果冷鏈流通率都達(dá)90%以上。因此，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損失嚴(yán)重，果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品流通腐損率分別為30%、12%、15%，僅果蔬每年損失金額就達(dá)到1000億元以上。

2.3冷鏈物流管理經(jīng)驗(yàn)不足，技術(shù)推廣滯后

目前國(guó)內(nèi)冷鏈物流各環(huán)節(jié)普遍缺乏系統(tǒng)化、規(guī)范化、連貫性的運(yùn)作，在食品、藥品等產(chǎn)品流通過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)“斷鏈”的現(xiàn)象。另外生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷技術(shù)和低溫環(huán)境下的分等分級(jí)、包裝加工等商品化處理手段尚未普及，運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度控制手段原始粗放，發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛運(yùn)用的全程溫度自動(dòng)控制沒(méi)有得到廣泛應(yīng)用。

2.4冷鏈行業(yè)法律法規(guī)體系不健全

在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家，針對(duì)冷鏈物流已經(jīng)制定出了相關(guān)的一系列法律法規(guī)，比如:加拿大為了確保冷鏈物流的食品質(zhì)量和安全專門(mén)設(shè)立了46個(gè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，其中有150家食品加工企業(yè)和兩千多個(gè)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了認(rèn)證，已經(jīng)形成了完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，一旦有企業(yè)觸犯相關(guān)法規(guī)就會(huì)面臨罰款甚至是法律的制裁。目前我國(guó)規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)市場(chǎng)主體行為的法律法規(guī)體系尚未建立。冷鏈物流各環(huán)節(jié)的設(shè)施、設(shè)備、溫度控制和操作規(guī)范等各方面缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

3-國(guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)蘊(yùn)含巨大市場(chǎng)空間

3.1利好政策不斷出臺(tái)引領(lǐng)冷鏈行業(yè)發(fā)展

《新食品安全法》的出臺(tái)實(shí)施，對(duì)上下游環(huán)節(jié)的食品安全要求更加嚴(yán)格，冷鏈物流得到進(jìn)一步重視和發(fā)展?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》明確，鼓勵(lì)發(fā)展社區(qū)自提柜、冷鏈儲(chǔ)藏柜等新型社區(qū)化配送模式，完善冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)等。此外，地方政府也相繼出臺(tái)冷鏈專項(xiàng)規(guī)劃。2015年，從國(guó)標(biāo)委、發(fā)改委等標(biāo)準(zhǔn)主管負(fù)責(zé)部門(mén)，到以中物聯(lián)冷鏈委、冷標(biāo)委為代表的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定協(xié)會(huì)，再到冷鏈行業(yè)龍頭企業(yè)和科研院校專家，都在加快冷鏈空白領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定，以及整個(gè)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系的完善。

3.2GDP和城鎮(zhèn)化率提高帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)

根據(jù)美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈物流的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，人均GDP達(dá)到4000美元時(shí)，消費(fèi)者對(duì)冷鏈需求量會(huì)明顯增加，人均GDP達(dá)到5000美元之后就會(huì)快速增長(zhǎng)。2015年，我國(guó)人均GDP已達(dá)到了8000美元，但美國(guó)日本在人均GDP超過(guò)4000美元的時(shí)候，城鎮(zhèn)化率均已達(dá)到75%。我國(guó)雖然人均GDP已超4000美元，但城鎮(zhèn)化率卻僅達(dá)到56%。因此隨著未來(lái)居民收入增長(zhǎng)和城市化率的不斷提高，冷鏈行業(yè)將有很大的發(fā)展空間。

3.3易腐食品產(chǎn)量增加推動(dòng)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)增長(zhǎng)

2014年，中國(guó)肉類(lèi)（豬肉、羊肉、牛肉）產(chǎn)量共6，789萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.26%，其中羊肉的產(chǎn)量增幅最快，在2013年至2014年增長(zhǎng)了4.92%。同年；水產(chǎn)產(chǎn)量共6，462萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)4.69%；水果產(chǎn)量共26，142萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)4.18%；牛奶產(chǎn)量共3，725萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)1.03%；禽蛋產(chǎn)量共2，894萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)1.17%。從數(shù)字來(lái)看，中國(guó)是易腐食品生產(chǎn)、出口和消費(fèi)的大國(guó)，意味著冷鏈物流在易腐食品穩(wěn)步增長(zhǎng)的背景下仍有極大的發(fā)展空間。據(jù)悉，我國(guó)需要冷鏈服務(wù)的產(chǎn)品預(yù)計(jì)總價(jià)超過(guò)３萬(wàn)億元，如果冷鏈成本最保守的５％計(jì)算，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模超過(guò)1500億元，我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求和發(fā)展空間巨大。

3.4食品藥品安全問(wèn)題催生

冷鏈需求近年來(lái)我國(guó)食品安全問(wèn)題層出不窮，已經(jīng)引起全社會(huì)的擔(dān)憂和不信任。約有3億中國(guó)人每年因不潔食物患病，致病食物可能含有毒素、帶有細(xì)菌、病毒或者寄生蟲(chóng)。食品安全問(wèn)題已經(jīng)引起了越來(lái)越多消費(fèi)者的重視，只有消費(fèi)者對(duì)食品安全提高重視，并愿意為之付出合理溢價(jià)，才能推動(dòng)規(guī)范冷鏈行業(yè)的發(fā)展。而今年上半年山東疫苗事件持續(xù)發(fā)酵，也引發(fā)了對(duì)冷鏈物流行業(yè)的關(guān)注。

3.5生鮮電商成為推動(dòng)冷鏈需求增長(zhǎng)的新動(dòng)力

隨著生鮮電商、跨境電商、食材配送、餐飲外賣(mài)，以及O2O市場(chǎng)的快速崛起，行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出包括安家宅配、黑狗冷鏈、九曳供應(yīng)鏈、碼上配、極客貓、冷聯(lián)天下等在內(nèi)的一批具有創(chuàng)新模式的冷鏈企業(yè)，它們的出現(xiàn)為傳統(tǒng)的冷鏈格局帶來(lái)了生機(jī)，為我國(guó)冷鏈行業(yè)進(jìn)一步快速發(fā)展提供了源源不斷的內(nèi)生動(dòng)力。按照生鮮電商未來(lái)達(dá)到中國(guó)電子商務(wù)預(yù)期滲透率10%來(lái)估算，生鮮電商的潛在市場(chǎng)空間將達(dá)到2500億元。按理想情況下，冷鏈宅配的成本約占銷(xiāo)售額的15%，可以測(cè)算出，僅生鮮宅配這一塊的冷鏈物流（包括倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸）市場(chǎng)規(guī)模，將達(dá)到375億。

4-新三板冷鏈行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注公司

4.1冷鏈設(shè)備制造企業(yè)

830822 海容冷鏈

主營(yíng)業(yè)務(wù)：商用冷鏈設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服

亮點(diǎn)：1、產(chǎn)品覆蓋了商用冷凍展示柜、商用冷藏展示柜，約 100 余款產(chǎn)品，應(yīng)用領(lǐng)域包括冷飲、速凍食品、啤酒、飲料、乳業(yè)、連鎖超市等眾多下游行業(yè)；2、客戶多數(shù)為行業(yè)內(nèi)知名的優(yōu)秀公司，如聯(lián)合利華、雀巢、伊利、蒙牛等

交易方式：做市

總股本：6，000萬(wàn)股

掛牌日期：2014-07-01

2015年凈利潤(rùn)：1.18億元

831463 凱雪冷鏈

主營(yíng)業(yè)務(wù)：制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)服亮點(diǎn)：1、全系列冷鏈產(chǎn)品的制造商，提供從田間到餐桌每一個(gè)環(huán)節(jié)的冷鏈保障設(shè)備；2、豐富的客戶資源，如宇通客車(chē)、金龍汽車(chē)、少林客車(chē)、雙匯發(fā)展、蒙牛股份等

交易方式：做市

總股本：5，927萬(wàn)股

掛牌日期：2014-12-08

2015年凈利潤(rùn)：2，645.95萬(wàn)元

4.2冷鏈物流服務(wù)企業(yè)

831900 海航冷鏈

主營(yíng)業(yè)務(wù)：第三方冷鏈物流的倉(cāng)儲(chǔ)、 運(yùn)輸、 配送服務(wù)，及物流增值服務(wù)

亮點(diǎn)：1、擁有18年的專業(yè)冷鏈物流基礎(chǔ)，積累了豐富的冷鏈物流運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和良好的行業(yè)口碑形象；2、擁有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)客戶群，大多為外資跨國(guó)企業(yè)和國(guó)內(nèi)大型企業(yè)；3、擁有海航集團(tuán)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)資源支持和戰(zhàn)略引領(lǐng)

交易方式：做市

總股本：11.73億股

掛牌日期：2015-01-29

2015年凈利潤(rùn)：1，931.91萬(wàn)元

833497 小田冷鏈

主營(yíng)業(yè)務(wù)：冷鏈物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)

亮點(diǎn)：1、2015年?duì)I業(yè)收入同比上期增長(zhǎng)了57.81%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)了279.67%；2、自有行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的冷藏車(chē)總數(shù)量近 200 臺(tái)，在深圳、天津、西安、武漢、沈陽(yáng)等地租賃或改建標(biāo)準(zhǔn)化冷庫(kù)近 20 萬(wàn)立方米；3、積累了一批優(yōu)質(zhì)客戶，如沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、 伊利集團(tuán)、光明乳業(yè)等、 人人樂(lè)、 7-11 等

交易方式：協(xié)議

總股本：2，096萬(wàn)股

掛牌日期：2015-10-14

2015年凈利潤(rùn)：982.01萬(wàn)元

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