北京最大的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)在哪里（“北京冷鏈”流通食品超56萬噸涉115個(gè)國(guó)家和地區(qū)）

時(shí)間：2023-02-27 01:31:34來源：food欄目：物流新聞閱讀：

北京市冷鏈雞肉上溯網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(縮寫“北京冷鏈”)自2020年11月1日正式運(yùn)轉(zhuǎn)年來，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)總計(jì)審查透過民營(yíng)企業(yè)1.4家店，流通進(jìn)口冷鏈雞肉56.13億噸，牽涉115個(gè)發(fā)展中國(guó)家和省份，同時(shí)實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈雞肉“作者始自、圖倫區(qū)可追”。

這是北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理處局長(zhǎng)唐云華在9日舉行的北京市新冠心臟病禽流感防控工作新聞發(fā)布會(huì)上介紹的。

從2020年11月1日起，北京市進(jìn)口冷鏈雞肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)關(guān)均需在“北京冷鏈”中據(jù)實(shí)上載進(jìn)口冷藏冷藏雞肉、海產(chǎn)品作者、流向等上溯數(shù)據(jù)。從2021年2月12日起，“北京冷鏈”的品種范圍從進(jìn)口冷藏冷藏雞肉、海產(chǎn)品擴(kuò)大到全部存儲(chǔ)溫度在soils以下(含soils)的進(jìn)口冷鏈雞肉。

唐云華表示，北京嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈雞肉不間斷防控。圍繞進(jìn)口冷鏈雞肉客運(yùn)碼頭、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)出臺(tái)11項(xiàng)防疫提示，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈雞肉經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格全面落實(shí)雞肉上溯、場(chǎng)所消殺、人員防護(hù)等措施。與此同時(shí)，北京全面推廣采用“北京冷鏈”上溯網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈雞肉“作者始自、圖倫區(qū)可追”，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)總計(jì)審查透過民營(yíng)企業(yè)1.4家店，流通進(jìn)口冷鏈雞肉56.13億噸，牽涉115個(gè)發(fā)展中國(guó)家和省份。

唐云華指出，北京以進(jìn)口冷鏈雞肉經(jīng)營(yíng)戶、集中交易中心glamorous、服務(wù)器端冷藏為重點(diǎn)機(jī)關(guān)，嚴(yán)格全面落實(shí)“四無五不”，即無檢驗(yàn)檢疫斷定、無RNA檢測(cè)報(bào)告、無消毒斷定、無“北京冷鏈”上溯信息的進(jìn)口冷鏈雞肉，一律不采購(gòu)、不采用、不運(yùn)輸、不儲(chǔ)藏、不銷售。

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